Eggnog sadece bir milkshake mi?


16

Geçen yıl yumurta, krema ve şeker içeren ev yapımı bir tarifin ardından eggnog'u ilk kez denedim. Sonuç, ince bir vanilyalı dondurma milkshake (baharatlar ve alkol ile) gibi tadı. Ev yapımı dondurma tarifleri benzer malzemeleri kullanır (baharat ve alkol olmadan).

Bu sadece yüzeysel mi, yoksa dondurma milkshake ve eggnog tanımları örtüşüyor mu, eggnog'u aromalı bir milkshake olarak düşünmek mantıklı mı?

(Milkshake teoremi dışlayan veya kabul edilebilir bir ikame olduğunu öneren teknik bir cevap arıyorum.)


1
Milkshake aromalı süttür. Eggnog'ta lezzetle zenginleştirdiğiniz baz olduğunu söyleyebileceğiniz hiçbir süt yoktur. Sütün kullanıldığı Lait de poule vardır.
SZCZERZO KŁY

Kesinlikle hayır. Bilgi ve açıklama açısından tam bir cevap ekleyebileceğimi sanmıyorum ama küçük bir antekdot eklemek istiyorum. Eggnog milkshake var! Muhtemelen her iki içeceğin de üstün biçimidir. Eggnog dondurma veya sadece başka bir dondurma kullanıyorlar ve daha sonra süt yerine eggnog'u tiner olarak kullanıyorlar. Onlarda alkol yok, ama yine de soooooo goooooooood.
samuraiseoul

1
Bakkal eggnog alkol içermiyor gibi görünüyor.
Joshua

@Joshua Birçok eyalette marketler içki satamaz. Muhtemelen bunu ABD'de görmüyorsunuz (hiç görmedim.)
JimmyJames

1
@Joshua Bölgemdeki marketler (Maine) alkollü ya da alkolsüz eggnog satıyor. Alkolsüz olanlar süt bölümünde bulunur ve tipik olarak soğutulur, alkollü olanlar ise likör bölümünde oda sıcaklığında bulunur ve önemli bir alkol içeriğine sahiptir. Tüm söylenenler, bunun herhangi bir şekilde sorunun kalitesini nasıl etkilediğinden emin değilim.
jmbpiano

Yanıtlar:


24

Pek sayılmaz.

Bir başlangıç ​​için içinde süt yoktur (krem vardır, ancak süt bir milkshake'de tanımlayıcı faktördür). İkincisi, yumurta bir milkshake'de normal bir bileşen değildir ve ikisi de alkol değildir. Elbette eklenebilirler, ancak sizi terimle normalde kastedilen şeylerden uzaklaştırırlar. Bu olduğunda normalde isme yansır.

Genel olarak, gıdaları tam olarak kategorilere ayırmaya çalışmak boşuna yapılan bir alıştırmadır - her zaman ait olmayan şeyleri içermesini beklediğiniz her şeyi içeren bir kategori tanımlamak ya da işe yaramayacak kadar geniş kategorilerle sonuçlanırsınız. Sosisli sandviç sandviç mi?

Eggnog'a bir kokteyl bile ( meyve suyu veya krema gibi diğer malzemelerle karıştırılmış bir ruh veya alkollü içeceklerden oluşan alkollü bir içecek ) biraz sorunludur, çünkü "kokteyl" genellikle aralarında şişelenmek yerine, servis edilmeden hemen önce karıştırıldığı anlamına gelir ( eggnog ile ortak olduğu gibi).


10
Küp kuralına göre, hotdog teknik olarak bir taco :) cuberule.com
Luciano

18
@Luciano Yani ... pizza Napoli'de tost, Chicago'da bir kiş ve New York'ta bir taco ... pizza savaşlarına çok fazla ışık tutuyor.
LightBender

6
Ben bir milkshake tanımlayan anahtar madde dondurma olduğunu düşünüyorum. Biraz süt sallayıp ona milkshake diyemezsin. Şeylerin adının içeriğinin en iyi kanıtı olduğundan emin değilim. Örneğin kafa peyniri peynir değildir.
JimmyJames

5
Milkshake asla doğrudan yumurta içermez , ancak milkshake'deki dondurma olabilir. (Tabii ki, farklı dondurma stilleri ve dondurma ve dondurulmuş muhallebi arasındaki fark hakkında diğer tartışmalara yol açar ...)
MJ713

2
@ChrisH Aslında ABD bölgesinde üç çeşit "eggnog" ile karşılaştım. Viski, brendi veya diğer ruhları içeren alkollü yumurtalık vardır. Seçtiğiniz alkolle karıştırılması (ve inceltilmesi) dediğiniz gibi, çok ağır, içilemez kalınlıkta alkolsüz bir karışım var. Son olarak, satıldığı gibi tüketilmesi amaçlanan orta derecede kalın alkolsüz eggnog vardır, bu da alkolle karıştırıldığında biraz fazla incedir. Üçüncüsü, ticari olarak en yaygın olarak buralarda görülür.
jmbpiano

10

Yumurta nog bir muhallebi. Tek fark, bir dondurma mikserinde dondurmamanızdır. Daha ağır alkol kullanımı hariç, dondurma ile aynı bileşenlere sahiptir.

Ben denemedim ama bahse girerim sen de donabilirsin.


1
Yumurta nog dondurma mükemmel IMO, bana içki daha iyi tatma. Baharatlar daha iyi gelir ve yetişkinlerin isabetini seviyorsanız, daha az miktarda alkol donmayı etkilemeden daha yumuşak bir lezzet veriyor gibi görünüyor.
dlb

1
Bu muhallebi tanımınıza bağlıdır ! Birçoğu muhallebi olmak için pişirilmesi gerektiğini söylerken, diğerleri de donmaya izin veriyor. Eggnog çiğ olabilir.
Chris H

6
Pişmiş eggnog - markette satın aldığınız ve evde yaptığım gibi - bir muhallebi. Geleneksel yumurtalık temelde sadece yumurta ve burbon / romdur ve hiç muhallebi değildir.
Sobachatina

1
@ChrisH Asla donmaya atıfta bulunan muhallebi tanımına rastlamadım ... Bu ABD / İngiltere dil şeylerinden biri mi, ABD 'şerbetinde' bir tozdan ziyade donmuş bir şey gibi.
Spagirl

2
Çoğu yumurta yumurtasının bir muhallebi tabanı veya en azından muhallebi benzeri bir temel olduğu konusunda doğru bir açıklama olarak kabul eder mi? Bana göre pişirilmiş veya pişmemiş bir yumurta nogunun doğru olup olmadığına bakılmaksızın bir muhallebi tabanı. Temel olarak muhallebi hareketlerini jelleştirmeden veya en azından biraz hafifçe geçiriyorsunuz.
dlb

9

Bir kere, eggnog (yüzlerce yıl boyunca bir şekilde ya da başka bir şekilde) milkshake'lerden önemli ölçüde önce gelir. Yine de buluş sırasını değiştirmek bile hayır :)

Milkshake, aroma ile harmanlanmış dondurma ve süt üzerine kuruludur. Bazı varyantlar dondurma içermez, ancak bir milkshake her zaman kalın ve soğuktur. Yumurta içermez. Baharatlar ve alkol ekleyerek eggnog aromalı bir milkshake olabilir , ancak eggnog olmaz.

Eggnog, daha zengin ve kalın hale getirmek için krema ve süt eklenmiş yumurta içermelidir. Geleneksel olarak alkoliktir (ve geleneksel olarak milkshake değildir). Sıcak servis edilmese de, asla milkshake kadar soğuk bir içecek değildir.


1
Dondurma içermeyen milkshake'leri nerede bulabilirsiniz? Hiç böyle bir şey görmedim. ABD'de milkshake olarak adlandırmak için dondurmanız olduğunu düşündüm ve bu yüzden McDonald's'ta bir 'sallama' ya da Wendy's'de bir 'ayaz'.
JimmyJames

Fast food versiyonlarındaki yapışma noktasını dondurma değil süt olacak. Süt bile krema ile yapmak için gerilebilir, çünkü hala süt yağıdır. Ancak süt ürünü olmayan bir kez gittiğinizde, çaprazlama yaparsınız ve süt sallamak yanlıştır.
dlb

@dlb buldum bu devlet tarafından 's durumunu diyor ki. Tuhaf bir şekilde Mass'ta. 'Milkshake'de krema veya dondurma bile yapamazsınız. Büyüdüğüm yerde, yumurtalıktan çok uzak olmayan donmuş muhallebi ile yapılan milkshake elde ederiz.
JimmyJames

1
@Erica Tamamen yanılmışım bu yüzden devam et.
JimmyJames

1
Wikipedia'daki "Milkshake" makalesinden ilginç bir bit: "Milkshake" terimi ilk kez 1885'te basıldığında, milkshake alkollü bir viski içeceğiydi ... yumurta, viski ile "sağlam, sağlıklı eggnog tipi bir içecek olarak tanımlandı , vb., bir tonik yanı sıra bir tedavi olarak görev yaptı ". (Vurgu madeni.)
MJ713

2

Benzerlik, eggnogun bileşenlerinin ve hazırlanmasının, muhallebi tarzı bir dondurma yapmak için olanlarla aynı olması nedeniyle yüzeysel değildir. Aslında, eggnog içme donmamış muhallebi tarzı dondurma bazı içiyor, bazı likör atılıyor.

Fark sonraki preparasyondadır: bir milkshake, eggnog geleneksel olarak sıcak servis edilirken, dondurma ve süt ve aromaların dondurulmuş kalın içilebilir bir karışımla karıştırılmasını içerir.

Eggnog bir milkshake mi? Hayır, nihai ürün çok farklı değil. Benzerlik yüzeysel mi? Yine hayır, bileşenler ve ilk hazırlık esasen aynıdır (oranlar farklı olsa da).


-1

Sütten bir milkshake yapılırken, kremadan eggnog yapılır . Bir eggnogun sütü varsa, teknik olarak bir milkshake şeklidir. Bununla birlikte, bu milkshake tanımını esnetecektir. Aynı şey kokteyl tartışması için de geçerlidir.


-1

Hayır. Eggnog daha ince bir muhallebi (özellikle hafif pişmiş versiyonlar, çiğ yumurta tarifleri daha az)


1
İnceleme yorumuna katılmıyorum. Orada daha iyi cevaplar burada, ama o olduğu bir cevap.
Martin Bonner, Monica
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.