2
Marine etmeden önce sığır eti hamburgerini kaynatmalı mıyım? [kapalı]
Ev yapımı burger köftem, bir gün buzdolabında (dondurucuda değil) tutulduktan sonra kokuyordu. Ben onları ızgara sonra tadı da iyi değildi. Kokunun yanı sıra, kabın içinde durgun kan var. Herhangi bir çözüm var mı? Önce sığır eti kaynatmalı mıydım? Ama sonra ızgarada pişirdikten sonra aldığım tadın farklı olacağını merak ediyorum.
-4
marinade