Kas gerçekten yağa “dönüşür” mü?

İnsanların neden eskiden güçlü ve formda olduklarını açıklamak için sık sık "Kaslarım yağa dönüştü" dediğini duyuyorsunuz ama şimdi biraz çürümüşler.

Sorum şu: Bu geçiş aslında nasıl oluyor? Kas lifleri gerçekten herhangi bir şekilde yağ "dönüşebilir" ya öyle mi , sadece kullanım eksikliği ile kas yavaş azalma ve kötü beslenme alışkanlıkları yağ artırmak?

Üst isabetler bir Google aramasında kesin söyleyecektir: hayır, kas yağ dönüşmez. Bu biraz doğru, ama o kadar basit değil.

Kasınız daima yapı taşları olarak amino asitleri kullanarak parçalanır ve yeniden inşa edilir. Ağırlık antrenmanında, genellikle bozulmadan daha fazla sentez olur, böylece kaslarınız büyür. Egzersiz yapmayı bıraktığınızda, daha fazla bozulma olur, bu nedenle kaslarınız atrofisi, amino asitleri tekrar kan akışına salar. Ayrıca kan dolaşımınızda diyetinizden amino asitler vardır (diyet proteini emilmeden önce amino asitlere ayrılır). Kan dolaşımındaki amino asitlerin birkaç farklı kaderi olabilir:

• Tipik olarak, vücutta protein oluşturmaya giderler (vücudunuzdaki hemen hemen her şey proteinden yapılır).
• Diyetinizde enerji ihtiyaçlarınızı karşılayacak kadar karbonhidrat veya yağ yoksa, amino asitler yakıt olarak kullanılacaktır.
• Protein ve enerji ihtiyaçlarınız karşılanıyorsa ve hala amino asitler kalıyorsa, yağa dönüştürülecek ve depolanacaktır. Yağa dönüştürülen spesifik amino asitler diyetten gelmiş olabilir veya kas atrofisinden gelmiş olabilirler - kan dolaşımına girdikten sonra hepsi bir havuzdadır.

Bu yüzden altı paket morphs gibi bir bira göbeği gibi değil, ama ihtiyacınız olandan daha fazla protein yiyorsanız, kaslarınızdan gelen bazı proteinlerin yağa (belki de vücudun başka bir yerinde) dönüştürülmesi mümkündür. Bununla birlikte, bunun "kullanım eksikliği nedeniyle kasın yavaş yavaş düşmesi ve kötü beslenme alışkanlıkları ile yağın artması" demenin oldukça doğru bir basitleştirmedir.

Hayır, kaslar aslında yağa dönüşmez. "Kaslarım yağa dönüştü", "Kaslarım yağ ile değiştirildi" demenin gerçek dışı bir yoludur ( bu, kasın azaldığı ve yağın arttığı da aktif olarak değiştirildiği anlamına gelmez).

Birçok durumda yağ artışı ve kas kütlesi azalması aynı nedenle (hareketsizlik) ilişkilendirilebilir, bu nedenle söyleme biraz sezgiseldir.

Yağ, karbonhidrat ve protein (kas) değiştirilebilir, ancak kelebeğe dönüşen bir tırtıl gibi değildir. Vücudunuz yağ alabilir ve glikoza dönüştürebilir. Ayrıca protein alıp glikoza dönüştürebilir. Veya glikoz alabilir ve yağa dönüştürebilir. İnsan vücudu muhteşem bir yaratımdır!