Gece geç saatlerde yemek yemek kilo alımına neden olur mu?


29

Sık sık öğleden sonra saat 2-3 civarında uyuyan bir zaman çizelgesi tutmayı seviyorum, sık sık ihtimal yiyorum ve gece geç saatlerde bitiyor. Birisi belirli kalori içeriğine sahip A, B ve C Yemeklerini yerse ve daha sonra geceleri aynı yemekleri yerken ve uyumaya ne zaman yaklaştığı zamana yaklaştığında zaman çizelgesini değiştirirse, "aşırı" kilo alır mı? Öyleyse neden?


2
@Billare - Bu soru, kişisel olmayan bir cevap sağlamak için öznel ve zordur. Gece geç saatlerde yedikleriniz tam olarak ne yediğinize ve ayrıca kişisel metabolizmanıza bağlı olabilir.
gidiş

9
@ xiahouzi79 Katılmıyorum. Bilimsel bir deneyde olduğu gibi, hepsinin eşit olduğunu kabul edin. Birisi belirli kalori içeriğine sahip A, B & C Öğünlerini yerse ve daha sonra geceleri daha sonra aynı yemekleri yiyor, uyumaya ne zaman yaklaştığı zamana yaklaştığında zaman çizelgesini değiştirirse "aşırı" kilo alır mı? Bence bu tamamen uyumlu bir soru.
Uticensis

2
@ xiaohouzi79 Bu konuda sadece belirsizim - bu yüzden soruyu soruyorum - ancak makul bir cevap, "circadian", "metabolizma", "insülin seviyeleri" vb. gibi kelimeler içerir
Uticensis

7
Metabolizmanızın, vücudunuzdaki hormonların ve enzimlerin ve yiyeceğin sindirilme şeklinin içinde bir şey olacağından eminim. Ne yazık ki, tüm cevaplar gerçeklere dayanarak verilenden daha fazla düşünülüyor ...
Ivo Flipse

2
Skeptics.SX üzerinde temelde aynı soruya bakın: mu geç sahip veya akşam yemeği ağır yağ yapmak?
Martin Scharrer

Yanıtlar:


19

Yemek yerken zamandan daha önemli olan içerik ve sıklıktır. Pankreas fonksiyonuyla ilgili aşağıdaki gerçekleri göz önünde bulundurun :

  • Pankreasınızın yediğiniz son karbonhidrattan 6 saat alması insülin üretiminden glukogon üretimine geçmesidir. Glucogon yağ yakıcı bir hormondur ve minimum kan şekeri elde etmek için tasarlanmıştır ve yağı şekere dönüştürür. Maksimum kan şekeri sağlamak ve aşırı şekeri yağ gibi hapsetmek için tasarlanmış insülinin zıttıdır.
  • Pankreasınız insülin ve glukon üretme döngülerine sahip olacak şekilde tasarlanmıştır.

Öğünler arasında altı saatten fazla zamanımız olduğu en yaygın zaman uyuduğumuz zamandır. Eğer önerilen 8 saatlik uykuyu alırsak ve yatmadan hemen önce karbonhidrat yersek, sadece 2 saatlik glukon üretimi yapmış olursunuz. Vücudunuzun performansını artırmak için, kahvaltının geciktirilmesini isteyebilirsiniz.

3 saat arayla birkaç küçük öğününüz varsa ve hepsinde bir miktar karbonhidrat varsa, vücudunuz günün büyük çoğunluğunda insülin üretecektir. Unutmayın, insülin ve glukon üretim çevrimleri olacak şekilde tasarlanmıştır.

Aynı saatte 3 saat aynı öğünler içiyorsanız, ancak yalnızca ikisinde karbonhidrat (kahvaltı ve akşam yemeği) varsa, vücudunuz günün ortasında da glikogon üretimine geçecektir.

Birçok diyetin yatmadan 4 saat içinde öğün vermemesinin sebeplerinden biri, uyuduktan iki saat sonra vücudunuzun yağ yakmaya başlamasıdır. Bu, geceleri en az 6 saat yağ yakma sağlar ve kalktıktan bir saat sonra veya daha fazla yemek yerseniz daha fazla olur.


"Asgari kan şekeri", daha ekonomik olduğu için yağ yakma için daha kötü olmamalı mı? (yani, vücut normalden daha az enerji üzerinde çalışacak şekilde ayarlanıyor.) Ayrıca, asgari / azami seviyenin burada kendi başına belirleyici bir faktör değil, diğer faktörlerin bir yan ürünü olduğu görülüyor.
Cray

Glukagon yağ depoları dahil olmak üzere vücudunuzdan enerji çeker. İnsülin yağ depoları dahil vücudunuzda enerji depolar. Kilo vermeye çalışırken hangisini tercih ederdin?
Berin Loritsch

Benim açımdan bu, yanıltıcı olan "yüksek şeker / düşük şeker" ile değil, böyle yazın.
Cray

Berin, bence cevabın vücut kompozisyonu ile kilo alımından daha fazlası. Biyolojik mekanizmalar, glikozun nasıl depolandığını belirleyebilir, böylece daha yüksek veya daha düşük vücut yağ yüzdesine neden olabilir, ancak fazladan ağırlık (kütle) hiçbir şeyden yaratılmayacaktır.
Daniel

Bunu da 3 yıl önce cevapladığımdan beri birkaç şey öğrendim.
Berin Loritsch

10

Vakaların büyük çoğunluğunda ne zaman yemek yediğiniz önemli değildir. Önemli olan ne yediğiniz ve ne kadar olduğu. Harcadığınızdan daha fazla kalori alırsanız, kilo alırsınız. Daha az alırsanız, kilo vermiş olursunuz.

Bununla birlikte, sizin için sürdürülebilir bir yöntem bulmanız gerekir. Çoğu diyet başarısız olur çünkü insanlar bu çabayı sürdüremezler. Bu nedenle takip etmeniz en zor olan yöntemi (kalorileri sınırlandırmak) bulmak çok önemlidir.

Bazı insanların, özellikle yorgun bir durumda, geceleri ılımlı egzersiz yapmayı zor bulması muhtemeldir. Bu nedenle, günün erken saatlerinde daha küçük miktarlarda yemek yediklerinde, saat 10: 00'da kendilerini fazla yemek yiyebilirler. Geceleyin gittiğiniz yiyecek türünün yüksek kalorili bir yüke (örneğin, "atıştırmalıklar", çok lezzetli bir yağ ve / veya tatlı yiyecekler, kuruyemişler vb.) Daha elverişli olması da mümkündür.

Bu insanlar için geceleri fazla yemek yememek faydalı olabilir. Diğerleri (bunlardan herhangi biri, düşük karbonhidratlı veya az yağlı diyet daha iyi yapacak yapabilirsiniz düşük kalori alımı sonucu) veya vs vs, her gün çok sayıda küçük öğün sahip veya oruç bir stratejiyle

Yediğiniz yiyecek ya da zamanlama türüne göre uyarılan hormonal değişiklikler bazı insanlar biraz zaman için etki edebilecek kenarda ama araştırmalar bu konuda çok sivilceli. En iyi durumda, bunlar sadece küçük iyileştirmeler için önemlidir, ancak kilo vermek için günlük bir yaklaşım için değil. Kısacası, "ağırlık vermeye" çalışan ve kanamayla mücadele eden elit sporcularla ilgili olabilirler.


Aksi halde biyolojide tam derece yapan arkadaşlar tarafından söylenmişti. Tam uykuya daldığınızda vücudunuz doğrudan yağa dönüşür. Bununla birlikte, bu yağı sindirmeden yaşamak için yeterli kalori tüketmiyorsanız, vücudunuz yağı tüketecektir. Bu yüzden büyük hacimli kilo alımı için yanlış nedeni suçlayan insanların bir durum olduğunu düşünüyorum.
Kortuk

1

Kilo almanın tek yolu daha fazla kalori almak. Günün hangi saatinde olduğu önemli değil.


2
Bütün resim ne kadar kalori olsa da. Bazı kalorilerin, çeşitli nedenlerden dolayı (örneğin, fruktoz, insülin çivili gıdalara neden olan vb.) Hemen depolanması daha olasıdır.
JDelage

1
@ kullanıcısı - JDelage'ın cevabında yaptığı gibi bunu destekleyen referanslarınız var mı?
jmort253

1

Öğünlerinizi ne zaman yediğiniz önemli değil. Vücudunuzun günlük önerilen kalori alımını aşmadığınız sürece, kilo alamazsınız.


1

Gece yarısından önce yeterince uyku almamak veya genel olarak sınırlı bir uyku almak metabolizmayı azaltabilir ve aynı zamanda atıştırma için enerji ve dayanıklılığı arttırma dürtüsünün artmasına neden olabilir. Önerilen okuma materyalleri: Ellen G. White tarafından diyet ve yiyecek danışmanlığı.


2
Merhaba @Nisan, neden olduğuna dair daha fazla açıklama yapabilir misiniz?
Matt Chan

1

Tabii ki öyle!

Gece geç saatte yemek yiyip sonra uyursanız, vücudunuz alınan enerjiyi kullanmaz. Böylece vücudunuz yağa dönüştürür. (ne kadar yağ üretildiği, ne kadar karbonhidrat yediğinize bağlıdır). Bu yüzden günün sonunda ağır öğünlerinizi yediğinizden emin olun - bunun sonunda değil!

Ancak elbette bu diğer faktörlere de bağlıdır (yukarıda açıklananlar normal insanlar içindir). Bazı insanlar yüksek bir metabolizmaya sahiptir, bu yüzden çok fazla yağ tasarrufu yapmazlar.

Bence geceleri yemek yemekten uzak durmak daha iyi.


1

Günde 2000 kalori yakarsanız ve 1500'ü yatmadan önce yediğiniz günde 2000 kalori alırsanız, vücut kompozisyonunuz sabit kalacaktır. Kandırıcı termodinamik yok.


1

Vücudunuzun kalorileri kullanabileceği bir şeye (glikoz veya yağ olsun) dönüştürmesi gerekir.

Kaloriler glukoza dönüştürülürse, vücudunuz onu yakar (ya da tuvalete gider).

Kaloriler yağ olarak depolandığında, vücudunuzun bu enerjiye ulaşması daha uzun sürer çünkü depolanan yağı glikoza dönüştürmesi gerekir. Bu, bir kişinin yorgun hissetmesini sağlar.

Yatmadan önce yemek yemek, daha fazla kalorinin yağ olarak depolanmasına yol açacaktır, çünkü kapatma modundayken vücudun bu enerjiye ihtiyacı yoktur.

Vücudunuz günde 2000 kalori yakar ve günde 2000 kalori alırsanız, yatmadan kısa bir süre önce yemek yemek gün boyunca daha halsiz hissetmenize neden olur.

Günde 2000 kaloriyi alıyorsanız ve bu yakıtı vücudunuzun daha fazla glikoza işleyebilmesi için yeterince yakıt almak için bir noktaya koyarsanız, 2000 kaloriden daha fazla yanmanız muhtemeldir .

Eğer akşam 6'da yemek yiyip akşam 9'da yatağa gidersem, akşam 10'da yemek ve sabah 1'de yatmak size eşdeğer olmalıdır.


0

Benim iddiam: Gece yemek yemek tek başına, gündüz yemekten daha fazla kilo almaya neden olur. Gece yemek sık sık, fazladan bir şey yemeniz gerektiği anlamına gelir, bu da kilo almanıza neden olabilir.

Çalışma 1. Orta yaşlı kadın ve erkeklerde gece yeme ve kilo değişimi. PubMed

Gece yeme, daha önce obez olan kadınlar dışında, daha sonra kilo almayla ilgili değildi; bu, geceleri yemek yemeye kalkmanın, obezler arasında daha fazla kilo almaya katkıda bulunabileceğini öne sürüyor.

Çalışma 2. Gece yeme sendromu ve obezite. PubMed

Gece yeme sendromu her zaman kilo alımına yol açmaz ...


0

İnsülin yüzünden fazlalık kazanabilir. Ve tabii ki insülin çalışma şekli kas kütlesini arttırmak isteyen vücut geliştiriciler tarafından sömürülmüştür. Bu nedenle, kilosunu azaltmak isteyen bir kişi, REM uykusuna girmeden birkaç saat önce son öğünlerini yemek isteyebilirse, bir vücut geliştirici aslında iki emeklilik öncesi öğün tüketebilir (başka bir protein penceresi almak için dört saat içinde bir alarm saati ayarlayarak) )

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.