Kahveyi içilebilir bir sıcaklığa nasıl hızlı bir şekilde soğutabilirim?

Çoğu zaman işe gitmeden önce bazı belgesel izlerken kahvaltımı yemekten gerçekten keyif alıyorum, ama sonra oldukça geç kaldığımı fark ettim, bu yüzden kahvaltımı yemek için acele edeceğim. Sonra sorun kahvemi içmek istediğim yerde ortaya çıkıyor, ama hala çok sıcak olduğu için kolayca içemiyorum. Kısa sürede kolayca içebilmem için yeterince soğutmanın bir yolu var mı?

Çoğu zaman aşağıdakileri yaparım:

1. Fanın önüne koyun - ancak bu yaklaşık 10 dakika sürer.
2. Fırlat şunu - Bunu yapmak istemiyorum!

WikiHow'dan alıntılarla kullandığım yöntemler :

• İçeriği fincandan bardağa dökün . Bu bazen sürebilir. Kupayı önceden soğutmak harikalar yaratıyor.

  İçkinizi alın ve bir fincandan diğer bardağa dökün. Bardağınız yükselirse, daha fazla hava geçerek soğur. Fincanızı çok yükseğe çıkarmayın, döktükten sonra birkaç damla sıçrayabilir ve kollarınıza inebilir. Yakacak!

• Buz küpleri kullanın . Bu yöntem içeceği hızlı içerseniz çalışır, aksi takdirde Buz Küpleri erir ve içecek sulanır, olumsuzdur.Veya buz küplerini hala soğuduğu için folyoya sarabilirsiniz, ancak çok

  Sıcak içeceğine bir veya iki buz küpü koy.

WikiHow, 1 veya 2 ekle diyor, ancak genellikle daha fazlasını ekliyorum. Ayrıca, süt buz küpleri yapmak işe yarıyor, çünkü içeceği sulamıyor.

• Süt, krema ve / veya şekerinizi buzdolabı dondurucuya koyun ve içmek istediğinizde kahveye dökün. Bu şekilde kahve lezzetli ve havalı olur. Şekeri ve sütü karıştırıp sonra dondurmak, kahve hazırlarken zaman kazanmak için inanılmaz bir hack'tir çünkü şeker ve süt / krema istediğinizde buz küplerini atın.

• Buz ve Tuz kullanın . Bu yöntemi hiç kullanmadım.

  İçeceği bardağın içine kapalı bir kaba koyun. Tuz serpilmiş buzları kapalı kaba koyun (içecek kabına değil). Kısaca otursun. Birkaç dakika içinde içeceğiniz soğuk olacak.

Diğer yöntem

• Kahveyi alın ve bir tabağa dökün ve sonra için. Bir tabağın içine miktarlar dökmek onu soğutacaktır.

• Bir fincan kahveyi bir kaşık yardımıyla mı soğutuyorsunuz? Ancak bu biraz zaman alabilir.

Kahve buz küpleri yapın ve dondurucuda saklayın, böylece kahvenizi koyarken seyreltmezsiniz.

Kahvenizi kapatılabilir kapaklı bir bardağa koyuyorsanız, küpler içeri girdikten sonra daha da serin kahve için çalkalayın.

Alternatif: Buzlu kahve içmeyi seçebilirsiniz.

Diğer Stack Exchange sitelerinde yanıtlar:

• /physics/5265/cooling-a-cup-of-coffee-with-help-of-a-spoon

• /cooking/25510/how-can-i-chill-ice-coffee-quickly

Şimdiye kadar olan diğer cevaplar çoğunlukla kahvenizi soğuk şeylerle temas ettirerek soğutmayı önermektedir. Bu kötü bir fikir çünkü

• Başlangıçta çok fazla soğutma hızını arttırmaz (yaklaşık 2 ila 3 faktör ile)
• Does kahve normale soğutma yakın oda sıcaklığı göreceli zaten kez hangi noktada riske işaret, bir çok soğutma oranını arttırmak kahve aşırı soğutma
• Buz küpleri kahveyi seyreltir

Bunun yerine, kahvenizi farklı bir şekilde soğutmanızı öneririm. Soğutma hızı sıvının yüzey alanı ile orantılıdır, bu nedenle kahvenizin yüzey alanını artırın.

Kahvenizi alın ve büyük bir tavaya veya kaba dökün. Konteyner mümkün olduğunca uzun ve geniş olmalıdır. Bu yüzey alanını artırır. Bu Pyrex 4 litrelik pişirme çanağı oldukça iyi bir seçenektir ve "artık güveçlerin buzdolabınıza depolanması" kesmek gibi diğer cankurtaranlar için de yararlıdır (ayrıca plastik sargı gerektirir). Yuvarlak kase düşük yüzey alanına sahip olduğundan bir kase iyi bir seçenek değildir . Sonra soğumasını bekleyin. İsterseniz bunu fanın yanına koyabilirsiniz, bu da hava akışını iyileştirir ve kahveyi karıştırmaya yardımcı olur, ancak kesinlikle gerekli değildir.

Bu yeterince hızlı soğumuyorsa (bir fincan kahveyi soğutmanız gerekiyorsa ve sadece küçük bir pişirme kabı alabiliyorsanız sorun olabilir), mevcut temiz metal gümüş eşyalarınızı alın ve daha önce kaba koyun. kahve dökülen. İdeal olarak, gümüş eşyalar mümkün olduğunca suya batırılmış olmak ister, ancak yine de kahvenin dışında küçük bir parçaya sahip olursunuz, böylece havayla da temas halinde kalır ve böylece kafa havaya aktarılır. Çatallar ve kaşıklar için, büyük uçları kahvede olacak şekilde yerleştirin. Bu iki şey yapar. Birincisi, kahvenin yüzey alanını arttırır, bu da iyidir. Ancak iki kat etkilidir, çünkü metaller aynı zamanda iyi bir ısı iletkenidir ve kahvenizdeki ısıyı sadece havadan daha hızlı tahliye edecektir.

Bu hala yeterince hızlı değilse, ek olarak, bir elektrikli karıştırıcı alıp kahvede yüksek hızda açabilirsiniz. Ayrıca bir kaşık veya çırpma teli ile karıştırabilirsiniz, ancak bu o kadar etkili değildir. Karıştırıcı kahveye hava kabarcıkları girer. Endişelenme, uzun süre kalmayacaklar, ancak bu yüzey alanını daha da artırıyor. Aynı zamanda daha yüksek bir evaporatif soğutma oranına yol açacak sirkülasyona neden olur.

Bununla bitirdiğinizde, kahvenizi kupanıza (gümüşü sıralamak için bir kevgir yoluyla) dökün ve için. Bir tutamda, bu yöntemi buz ve / veya soğutma yöntemlerinin çoğuyla birleştirebileceğinizi unutmayın, ancak kahveniz çok sıcak olmadığı ve çok hızlı bir şekilde içmeniz gerekmediği sürece bu önerilmez.

Kahvenizi daha güçlü bir konsantrasyonda demleyin ve buz küpleri ekleyin. Konsantre demlemek önemlidir, bu yüzden sulandırılmış kahve ile sonuçlanmazsınız. Fincanı buzdolabındaki bir rafa yerleştirmek, bir fan kullanmaktan daha hızlı olabilir.

Sadece kahveyi soğutulmuş bir bardağa dökün. Hala içmek için yeterince soğuk değilse, başka bir soğutulmuş bardağa dökün. Kupayı buzlu su ile doldurarak ve dışarı çıkarken durmasına izin vererek soğutun. Veya buzdolabında sakla.

Diğer hacky kahve soğutma fikirlerini şurada bulabilirsiniz: Bir fincan kahveyi bir kaşık yardımıyla soğutma

Yarım çay sıcak su ile çayımı yaparım ve daha sonra musluk suyu koyarım. Bunu kahve ile de deneyebilirsiniz. o kadar kolay

İçeceğinizi metal / plastik bir kaba dökün ve soğuk suyla dolu bir kabın içine yerleştirin. Malzeme önemlidir çünkü cam, seramik veya porselen kaplar sıcaklık farkı nedeniyle büyük olasılıkla çatlar. Bir dakika boyunca bir kaşıkla karıştırın ve orada bıraktığınızdan çok daha hızlı soğuyacaktır.

Bu yöntemin avantajları:

• Bir fan kullanmaktan daha hızlı: eğer karıştırırsanız ~ 1 dakika, bırakırsanız ~ 5;
• İçeceği seyreltmez;
• Ek temizlik gerekmez.

Arabadaysanız, kapağı çıkarın, bardaklık içine koyun ve sürüş sırasında klimayı birkaç dakika çevirin. Ardından, binaya girerken veya çalışırken içebilirsiniz!