Beyaz şekerin kutuda toplanmasını önleme

12

Şekeri seramik bir kutuda saklıyoruz ve biraz topaklanıyoruz. Nemli alanlarda, topaklanmayı durdurmak için genellikle bir tuz çalkalayıcısına pirinç taneleri ekleyecek restoranlar. (Pirinç kurutucu görevi görür ve nemi emer, tuzdan uzak tutar; Tuzun pirinç için de koruyucu görevi gördüğüne inanıyorum.) Nemi şekerden uzak tutacak eşdeğer bir ortak ev eşyası var mı? daha iyi bir kutu elde etmenin tek yolu nedir?

storage-method sugar

— Güle Güle Yığın Değişimi
kaynak

Bu şu soruya oldukça benzer gibi görünüyor: cooking.stackexchange.com/questions/3935/… ve buna da: cooking.stackexchange.com/questions/11648/…

— Allison

Benim hatam ... Muhtemelen beyaz şekere atıfta bulunduğunu fark ettim.

— Allison

10

Yine de pirinç ekleyebilirsiniz, önce biraz tülbent içine sarın, böylece şekerinizle karışmaz.

— Satanicpuppy
kaynak

Bundan rahatsız olmamın sebebi, pirinçli bir tuzlukta, tuzun mikroorganizmaların pirinçte büyümesini engellediğini duydum. Şekerin büyümeyi engellemediğinden şüpheleniyorum.

— Elveda Stack Değişimi

4

@neil: Kesinlikle olacak. Mekanizma aynı: su yok, büyüme yok. Şeker çılgınca higroskopiktir ve meyveleri ve etleri (örneğin meyve jölesi ve şekerle tedavi edilen jambon) korumak için uzun süredir kullanılmaktadır. Şimdi bir çözeltide şeker , çok fazla değil. Eğer şeker kabını açarsan ve çoğunlukla sıvı olur ... onu atarım.

— Satanicpuppy

2

Başka bir çözüm, birçok reçeteli ilaç paketinde gelen küçük silika dessicant paketlerini kurtarmaktır. Taze olduklarında mavidirler ve nemi emdiklerinde pembeye dönerler. Pembeleşince, fırında birkaç dakika hafifçe ısıtılarak kurutulabilir (200F'de 10-15 dakika). Şeker kavanozunun altına yerleştirin ve bölgenizdeki ortam nemine bağlı olarak birkaç haftada veya ayda bir kontrol edin.

1

Kahverengi şekerin topaklanmasını önlemek için özel bir seramik taş kullanıyorum.

Bu ürün sayfasını http://www.cooksquarters.com/19386341.htm , şekeri nemli tutmak için ıslatılabilecek veya baharatları kuru tutmak için bir fırında kurutulabilecek bir "Şeker Tasarrufu" hakkında oldukça ayrıntılı bir açıklamaya sahip buldum . Şekerinizin neye ihtiyacı olduğuna bağlı olarak, muhtemelen böyle bir şey kullanabilirsiniz.

— şeftali
kaynak

Bu beyaz şekerle de işe yarar mı? Ürün özellikle esmer şeker içindir.

— Elveda Yığın Değişimi

3

Bir şeker koruyucu, beyaz şekerde bir Kötü Fikir TM olacaktır. Bu çalışmanın yolu, kahverengi şekerin kaya sertleşmesini önlemek için iyi olan nem eklemektir, ancak özellikle beyaz şekerde kaçınmak istediğiniz şeydir .

— Marti

2

Söz konusu ürün üzerindeki talimatlar, ürünün kurutulabileceğini de gösterir. @Marti, Kuru bir taş şekeri kuru tutma görevini yerine getiremez mi?

— Şeftali

1

Kutuda bir parça ekmek kullanıyorum.
Pirinçle aynı şekilde çalışır.

1

Ekmek küflenmiyor mu? Bu ne kadar sürüyor?

— Hoşçakal Stack Exchange

1

Gilladian, bu sorunlar dışında silika dessicant paketleri kullanma konusunda çok doğru ...

Nemi emdiğinde pembeye dönüşen Silika, "azalan silika jel" olarak bilinir ve içinde GIDA GÜVENLİ DEĞİL bir kimyasal vardır! (on line hakkında bilgi edinebilirsiniz).
Reçeteli ilaçlarda bulunan silika paketleri genellikle karbon (kokuları emer) ve içeri girmeyeceğim diğer bileşenleri içerir.
Reçeteli ilaçlarda bulunan silika paketleri, ilaçların taze kalmasıyla çoğunlukla 'tükendi', böylece ilaç şirketleri daha uzun bir raf ömrü elde edebildiler.

Bununla birlikte, özellikle şeker, baharat ve hemen hemen her şeyi koymak için yapılan Kuru Baharat adlı harika bir ürün buldum. Herhangi bir boyutta baharat kavanozuna veya her neyse sığacak mükemmel boyut ve şekildir,% 100 doğal ve mükemmel gıda güvenlidir ... ve gerçekten İYİDİR! Www.dryspice.com göz atın ve ne demek istediğimi göreceksiniz.

Okuyucular dikkat: Bunu yayınlayan kullanıcının yukarıdaki ürünle açıklanmayan bir bağlantısı vardır. Gıda sınıfı silika jel piyasada kolayca bulunur ve okuyucular kendi araştırmalarını yapmaya teşvik edilir.

— Aaronut
kaynak

3

Bu, özellikle profiliniz bu siteye bağlandığından ve bu yanıt sitedeki tek etkinliğiniz olduğundan, belirsiz bir şekilde spamdir . (Bir feragatname buna karşı koyabilir.) Bununla birlikte, soru "eşdeğer ortak ev eşyası" istemesine rağmen, yararlı bir çözüm olabilir. Bunlar ne kadar sürer? Bunu başka kimse kullandı mı?

— Elveda Yığın Borsası

2

Lütfen SSS bölümümüze ve özellikle kendini tanıtmayla ilgili ikinci ve son paragrafa bakın. Ürünlerinizden birinden bahseden yararlı bir cevabınız varsa sorun değil, ancak ilişkinizi belirgin bir şekilde açıklamanız gerekiyor. Aksi halde bu iyi bir cevaptır ve onu silmek zorunda olmak utanç verici olacaktır.

— Aaronut

1

Tuzlu bisküvi kraker, ha? Büyükannenin kullandığı bu değil mi? Sadece ara sıra değiştirin.

— user33805
kaynak

Deneyimli Tavsiye hoş geldiniz! Cevaba yardımcı olduğunuz için teşekkürler. Yine de bir sohbet sitesi değiliz, bu nedenle yanıtınızı daha az konuşkan olacak şekilde temizlediyseniz ve yanıtınızı desteklemek için bazı kaynaklar sağlamanız daha iyi olurdu. Teşekkürler!

— Catija

1

Bana iyi geliyor. Cevabın ne anlama geldiği açık; Bunu dikkatlice şekillendirmemiz gerektiğini sanmıyorum. Ayrıca, bu tür bir cevabın gerçekten dış kaynaklara ihtiyacı olduğunu düşünmüyorum - üstteki cevap dahil olmak üzere diğer cevapların çoğunun olmadığını unutmayın.

— Cascabel