Bir çömlek için bir parça Brown Sugar Smokies hazırlıyorum ve vejetaryen bir alternatif sunmak istedim.
Esmer kahvenin havuçlarının iyi olduğunu biliyorum, bu yüzden sosislerin uygun bir alternatifi olduğunu düşündüm. Pastırma için iyi bir alternatif var mı?
Muhtemelen doğru dokuya sahip mantarları kullanmayı düşünüyordum, ama bunun iyi bir lezzet olup olmadığını ya da sadece brüt olacağını bilmek için onları yeterince yemem.
1
Et yiyen biri olarak konuşmadığımda, bir çeşit et yerine kullanılan tamamen başka bir yiyeceği tercih ederim. Sahte etten hoşlanan bir çok vejeteryan var olsa da, istemeyen pek çok var.
—
FuzzyChef
Önerileriniz için teşekkürler. Ben dilimlenmiş portobello mantar kapaklarına sarılı havuç ile sona erdi. Smokies şeklini çok iyi uyuyorlardı, ama tamamen farklı bir tadı vardı. Mantarlar havuçları çok fazla güçlendiriyordu, ama bu mutlaka kötü bir şey değildi. Bence ne anlama geldiklerini başardılar - orijinal biçimiyle eşleşen iyi bir alternatif oldular. Bana kalsa onları yemezdim ama yine de özel bir etoburum.
—
James Beninger
