Hangi meyve ve sebzeler buzdolabında tutulmalı ve hangileri dışarıda tutulmalıdır?

Hangi meyvelerin ve sebzelerin buzdolabının dışında ve hangilerinin içinde saklanacağı konusunda biraz emin değilim. Elmalar, portakallar ve muzlar normalde dışarıda, kavunlar, karpuzlar vb. Hangilerinin içeride, hangilerinin dışarıda tutulması gerektiğini nasıl bilebilirim?

Ayrıca, meyvelerin sebzelerden daha farklı bir buzdolabında saklandığından emin olmanın yanı sıra, onları saklamak için başka yönergeler var mı? Yani birlikte saklanmaması gereken bazı meyveler veya başka bir şey?

Elmalar, armutlar ve diğer birçok meyve hasattan sonra soğuk depoda tutulur ve satın aldıktan sonra buzdolabında saklanması daha uzun süre korunmalarına yardımcı olur. Yeşil tarafta satılan armut, şeftali ve diğer meyveler, biraz daha olgunlaşmalarını sağlamak için kullanmadan bir veya iki gün önce soğuk depodan çıkarılmalıdır. Meyveler yıkanmamalı ve soğutulmalı ve kullanılmadan hemen önce yıkanmalıdır.

Soğutularak sadece birkaç meyve ve sebze zarar görür. Muz kahverengiye döner ve domatesler lezzetini kaybeder.

Kış kabakları gibi bazı sebzeler, buzdolabının dışında uzun bir raf ömrüne sahiptir ve soğutma buna gerçekten eklemez.

Meyvenin depolanması için en uygun sıcaklık aralığı yaklaşık 4-8 ​​santigrat derecedir. Buzdolabı sıcaklığı 0 ila 10 derece arasında değişir.

Çok fazla su içeren bozulabilir meyveler (örn. Çilek) buzdolabının altında saklanabilir. Ancak, önce onları yıkamamanız gerektiğini unutmayın.

Narenciye söz konusu olduğunda, bir süre buzdolabında kolayca saklanabilir. Ancak, saklamadan önce yıkanmalıdır.

Elma, armut, muz gibi sıcaklığın etkisi altında olgunlaşan buzdolabı meyvelerini tutmanız önerilmez. Tabii ki, hayatlarını uzatmak için liitle bir süre buzdolabına koyabilirsiniz, ancak oda sıcaklığında olgunlaşmak ve daha lezzetli hale getirmek daha iyidir.

Meyveleri buzdolabında tutmaya karar verirseniz - hava akışının olması gerektiğini unutmayın. Hava geçirmez torbalarda veya kaplarda saklamayın.

Güvendiğiniz bir araştırmayı (veya bakkal zincirini) bulun (araştırmalarının daha büyük olduğunu düşünürüm) ve ekranlarını nasıl ayarladıklarını görün. Bu, her zaman depolayan ürünler için özellikle güvenilir olacaktır (örneğin, yılda bir kez taze bezelye alırlarsa, araştırmayı yapmamış olabilirler.) Her zaman başkalarının ödediği araştırmayı tekrar kullanın.