En uzun süre taze kalmaları için patatesleri saklamanın en iyi yeri ve yolu nedir?
En uzun süre taze kalmaları için patatesleri saklamanın en iyi yeri ve yolu nedir?
Yanıtlar:
Yapılacak en iyi şey, onları karanlık ve serin bir yerde ışıktan uzak tutmaktır. Nemi uzak tutmak için genellikle bir kendir torbaya koyarım.
Bunları buzdolabında veya doğrudan güneş ışığı alan herhangi bir yerde saklamayın.
Patatesler 7 ila 9 derece C (45 ila 50 derece Fahrenheit) arasındaki sıcaklıklarda saklanmalıdır . Patates içindeki nişastalar, 7 derecenin altındaki sıcaklıklarda şekere dönüşmeye başlayacak ve kızartma veya kızartma sonrası daha koyu, daha acı bir tatma sonucu elde edecektir.
Birçok kişi, patatesleri buzdolabında saklamamanız gerektiğini söylüyor. Benim gibi, buzdolabında 7 derecenin üzerine çıkan bir bölme varsa, yaygın yanılgılara rağmen onları orada tutmanın makul olduğuna inanıyorum.
Bir internet kaynağına göre "solunum ürünlerini uzaklaştırmak" için hava dolaşımı önemlidir . Serin, iyi havalandırılmış bir mahzen onları saklamak için ideal bir yer olacaktır.
Bağlantı verdiğim ilk makale, patatesleri birkaç ay daha düşük sıcaklıklarda saklayabileceğinizi gösteriyor.
Geçenlerde bu kavanozu patates tutmak için aldım . Biraz dolaşıma izin vermek için altta delikler vardır. Şimdiye kadar çok mutluyum.