Bal, süper filtrelenmiş bal veya mısır şurubu olup olmadığını nasıl anlarım?

Burada Avustralya'da bir ithalatçının mısır şurubunu bal olarak etiketlediği bir makale var. Türkiye'den ithal edildi ve insanlara satıldı. Bence bu sadece OZ ülkesinde gerçekleşmiyor. Biraz araştırma yaparak, mütevazı arılara ve doğal süreçleri bozan insanlara karşı bazı uluslararası komploların olduğunu öğrendim. Hiç polen içermeyen süper filtrelenmiş bal bile var. Ben her zaman polenin balın en önemli parçası olduğunu düşündüm. Bunun yerine sadece mısır şurubuna da sahip olabilirsiniz.

Mısır şurubu, süper filtrelenmiş bal ve doğal bal arasındaki farkı anlatmanın herhangi bir yolu olup olmadığını bilmek istiyorum.

Makale: https://au.finance.yahoo.com/news/honey-actually-corn-vic-buyers-100510448.html

syrup honey glucose-syrup

— Ali
kaynak

doğal balın poleni vardır - ancak içinde polen bulunan bir şeyin saf bal olması mümkündür (seyreltilebilir). Çoğu grup balı filtreler, çünkü bu menşe ülkeyi gizlemelerini sağlar. (birçok ülke Çin veya Hindistan'dan bal yasağı)

— Joe

@Joe Bu ilginç. Yasakları tetikleyen ülkelerden gelen bal hakkında ne var?

— Jolenealaska

Bu başlamak için iyi bir yer olabilir: en.wikipedia.org/wiki/Honey#Physical_and_chemical_properties ... Emin değilim, ama mısır şurubunun kristalleşeceğini sanmıyorum. Aslında, şeker kristalleşmesini önlemek için sıklıkla eklenir.

— derobert

Balın kristalleşmesi iyi bir şeydir ve işlenmediğini gösterirse hep düşündüm. Şahsen Ironbark ve Leatherwood balı kullanıyorum. Leatherwood çok hızlı bir şekilde kristalleşir, belki 2 veya üç ayda. Güçlü bir tadı var, benim favorim, ancak Ironbark daha hafif ve bir veya iki yıl sonra bile kristalleşmiyor.

— Ali

Kesinlikle lezzet mısır şurubu ve bal arasındaki farkı anlatmanın en kolay yoludur? Bazı insanların bilmeyeceğini biliyorum, ama aslında baldan hoşlanıyorsanız ve gerçek balınız varsa, farkı anlayabileceğinizden eminim.

— Cascabel

Yerel bal satın almak, elde ettiğiniz şeyin "bal" olduğundan emin olmanın bir yoludur. Bal olarak başka bir şeyden geçen insanları hiç duymadım. Fda'ya sahip olmamızın nedeni bu değil mi? Mağazadan satın alıyorsanız, etikelleri kontrol edin ... balımın bir bileşeni var; bal.

— Wendy Helton
kaynak

Tartışmacı olmak istemiyorum, ama bunun gerçekleştiğini hiç duymamış olmanız, asla gerçekleşmeyeceği anlamına gelmez. Ayrıca asker, üreticilerin FDA kurallarına bağlı olmadığı Türkiye'den "bal" dan ithal edildiğinden bahsediyor.

— TM -

Bu cevabın mesajın yarısı boyunca bu kadar rahatsız olması bence talihsiz bir durum. "yerel bal satın almak" iyi bir tavsiye.

— Jolenealaska

Sadece diğer yorumlara eklemek için, modern bal işleme teknikleri ile bal karışımının tespit edilmesi çok zordur (bu ilgili soruya bakın ve çeşitli ülkelerdeki birçok bal işlemcisi, kaynaklar üzerinde kapsamlı kontroller yapmak için rahatsız edici görünmüyor. bir şeyden tamamen "bal" gibi farklı (örneğin, şeker şurubu) ama bal "streç" diğer şekerlerin belli bir yüzdesini eklemek oldukça mümkündür Genellikle bu tür eklemeler yalnızca karmaşık laboratuar testleri ile tespit edilebilir..

— Athanasius