«syrup» etiketlenmiş sorular

Elmaları yumuşayana kadar suda kaynattım. Elmaları çıkardım, sonra tencereye suya limon ve şeker ekledim ve kaynattım. Elmaları üzerine döktüğümde güzel bir kalınlaşmış jel yaptı. Sabah vakti tamamen sulu. Neden?

15 syrup 

Sıcak bir yaz gününde ve bir sepet dolusu limonla sık sık soğuk bir bardak limonata istiyorum. Birçok tarif, pişirme gerektiren basit şuruplu limonata yapmayı önerirken, diğer tarifler sadece karıştırılmış şekere sahiptir. Basit bir şurupla limonata (veya limeade) yapmanın sadece şekerle karıştırılmasının tam olarak faydaları nelerdir?

14 drinks  sugar  lemonade  syrup 

Burada Avustralya'da bir ithalatçının mısır şurubunu bal olarak etiketlediği bir makale var. Türkiye'den ithal edildi ve insanlara satıldı. Bence bu sadece OZ ülkesinde gerçekleşmiyor. Biraz araştırma yaparak, mütevazı arılara ve doğal süreçleri bozan insanlara karşı bazı uluslararası komploların olduğunu öğrendim. Hiç polen içermeyen süper filtrelenmiş bal bile var. Ben her …

12 syrup  honey  glucose-syrup 

Buzdolabında sakladığımda, basit şurubum her zaman kristalleşiyor gibi görünüyor. Bunu nasıl önleyebilirim? Basit şurubun ne kadar süre beklemesini beklemeliyim?

12 sugar  syrup  cocktails 

Gördüğüm kahve sorularına dayanarak, sıcak içecek sorularının kapsamı içinde olduğu anlaşılıyor, bu yüzden işte benimki: Özellikle yaz aylarında buzlu kahveyi buzdolabında tutmayı seviyoruz. Tüm partiye şeker eklemek en kolay yoldur, ancak ikimiz de kahveye farklı miktarlarda şeker severiz. Şeker soğuk sıvı içinde çok iyi çözünmez. Bir şeker süspansiyonu yapar ve …

11 sugar  coffee  syrup 

Uzun zamandır bir kutu altın şurup vardı - itiraf ettiğimden daha uzun. Dün açtığımda (bazı mulled şarabı tatlandırmak için), granüler (biraz bal gibi olabilir) ve kenarlarında siyahtı. Bu 'kötü' mü, yoksa sadece farklı mı? Siyahlık kalayla kimyasal reaksiyonun bir sonucu mudur? Ve genel olarak, sonunda söner mi, yoksa süresiz mi …

10 storage-lifetime  syrup 

Yakın zamanda İngiltere'den ABD'ye taşındıktan sonra, petek yaparken Altın Şurup yerine ne kullanmalıyım?

9 syrup  sweeteners 

Fruktozsuz bir pasta pişirmem gerekiyor, bu yüzden her türlü toz şeker ve çoğu şurup (bal, agave ve akçaağaç şurubu dahil) dışarıda. Granül dekstroz duydum ama bulamıyorum. Şeker yerine Glikoz Şurubu kullanmak istiyorum, ancak granül şeker yerine bir şurup kullanmayı telafi etmek için tarifi nasıl değiştireceğimizi bilmeliyim.

9 substitutions  sugar  syrup 

Dondurucuya yerleştirildiğinde katı donmayacak, ancak "sıvı" kıvamını koruyacak bir çikolata sos / şurup tarzı sos yapmak için iyi bir tarif arıyorum. Donmuşken akıntısı olması gerekmez, fakat sadece donmasını istemiyorum. Dondurmalı pastaya eklemeyi planlıyorum, bu yüzden pastayı ısırdığımda katılaşmasını ya da sertleşmesini istemiyorum. İşe yarayacak bir şey için herhangi bir öneriniz …

5 sauce  freezing  chocolate  syrup 

Haşlanmış buzlanma tarifinde mısır şurubunun yerine ne kullanabilirim?

4 substitutions  corn  syrup  icing 

Nane aromalı basit şurubu buz küplerine dondurup bir süre saklamak istiyorum. Bunu 2'ye 1 basit şurupla denedim ve hiç donmadı. Bu 1'e 1 basit şurup için işe yarar mı?

2 freezing  temperature  syrup 

Kendime yaptığım gerçek meyve şurubundan kar kozalakları yapıyorum - sorun şurubun çok viskoz olması ve kar konisinin buzu üzerine koyma eğiliminde olmasıdır. Tatlandırmanın sadece tatlı ama daha az viskoz olduğundan emin olmak için yine de var mı? Şu anda en çok sorun yaşadığım meyve çilek. Bununla ilgili (özellikle çilek) küçük …

2 fruit  syrup 

Tatlandırılmış tonik şurupları yapıyorum, ancak doğal olarak meyve suları, konsantre ve bitkisel meyvelerle tatlandırmak istiyorum. Otlar ve baharatlar ile "yeşil" bir tat üzerinde çalışıyorum, ancak rafı sabit tutmaya çalışıyorum. Şu anda sahip olduğum fikir, meyve suyunu taze bitkilerden bastırmak ve ağır bir şurupla karıştırmak - yaklaşık 6 ay boyunca bozulmayacak …

1 syrup  cocktails 

Tarif , şeker şurubunun 120 ° C'ye ulaşması gerektiğini söylüyor, ancak şeker termometrem yok. Termometre olmadan da yapılabilir mi? Şekeri 120 ml kaynar suyla orta boy bir tencerede eritin. Temizlediğinde, kaynatın ve tavaya bir şeker termometresi yerleştirin. Bu arada, sarı renkli kremaya kadar elektrikli bir karıştırıcı ile sarısı çırpın. Şeker …

1 dessert  syrup  thermometer 

Bu kahve şurubu, temelde 2 ila 1 şeker / kahve oranına sahiptir ve onu kalın bir şurup kaynatırsınız. Son yemeğin tadına bakmış bir kişi espresso gibi tadı demiş! Farklı şeker türlerinden ne gibi etkiler elde eder? Kahverengi şeker, örneğin pekmezli bir tat verir mi? Farklı kahvelerin kahve şurubu üzerinde bir …

coffee  sugar  syrup  espresso