Oturup kalan ve bir kez daha kaynamış olan tatlı sudan farklı bir tada sahip olan su bir kez mi kaynatılır?

Bu saçma bir soru gibi gelebilir, ama ben her zaman merak ettim:

Biraz su kaynatın ve kullanırsanız bazı bunun ve su ısıtıcısı içinde kalan bırakın ve sonra bir kaç gün sonra tekrar aynı suyu kaynatın, ben eski su boşaltılmış ve yepyeni suyu kaynamış olsaydın aynı tadacaktır?

Su ısıtıcısı suyunu boşaltma ve kahvemi hazırlarken kaynatmak için tatlı su ile başlama alışkanlığım var ( Fransız basını kullanarak ) ve bunu yapmak için iyi bir neden olup olmadığını merak ediyorum.

Değeri ne olursa olsun, kazanın tepesi var (bu yüzden tozu endişelendiriyorum) ve kaynattığım su bir sürahideki Brita filtresinden geçen musluk suyudur.

Eğer tat farklı ise, kimyasal ya da fiziksel gerekçe nedir?

Evet, farklı. İki şey olur: çözünmüş oksijen buharlaşır ve içerisindeki mineral katılar, buhar buharlaştıkça konsantre hale gelir.

Tadı farklıysa, ya buharlaşır ve içtiğiniz aynı sudan daha güçlü bir tat alırsınız.

Diğer bir şey de, su ısıtıcısından lezzet toplamak olabilir.

Çözünen hava, suyu kaynattığınızda ortadan kalkar. Ancak bu, su kaynatıldıktan hemen sonra sadece bir sorun. Yeterince uzun süre beklemek, havanın suya yeniden emilmesine izin verecektir.