Don etkilerini taklit etmek için Brüksel lahanasını dondurabilir miyim?

Bu yıl çok ılıman bir kış oldu ve dükkanlardaki tüm Brüksel Lahanası, herhangi bir gece donundan geçmediği için oldukça acı.

Bir süreliğine donmuş çiğ Brüksel lahanasını bir süre dondurucuda bırakarak bir gece donunun etkilerini taklit edebilir miyim? Bunu ne kadar süreyle yapmalıyım?

Zaten onların "ağaç" ve hem de hala sağlam ama sadece yerden kesilmiş bazı "Filiz ağaçları" seçilmiş olan bireysel lahanası erişim var.

Google'ın bulabileceği tüm cevaplar, daha sonra tüketilmek üzere önceden pişirilmiş Brüksel Lahanası'nın dondurulmasıyla ilgilidir, ancak pişirildikten sonra acıyı bu şekilde azaltmak için çok geç olduğunu düşünüyorum - bu konuda yanlış olabilirim.

Bunu son zamanlarda denedim. Yıkayın ve kurutun ve sadece 30 dakika boyunca dondurucuda plastik bir torbaya koyun. Benim için iyi çalıştı - çok daha lezzetli ve daha iyi bir doku vardı.

Donma ve donma arasında bir fark vardır. Dışarıda donmaya başladığınızda, temps sadece donmaya veya biraz altına çarptı. Sert dondurma, yeryüzündeki her şeyin katı donmasıdır.

Dondurucunuz böyle yapar. Bir donu taklit etmek istiyorsanız, sebzenizi buzdolabının arkasına, soğuk havanın dondurucudan düştüğü yere koyun.

Yine de çok yardımcı olacağını sanmıyorum, çünkü bu donlar bitkinin bir bütün olarak biyolojik olarak nasıl davrandığını etkiler. Ancak acıtmaz ve sonuçlarınızı öğrenmek isterim.