Oda ve fırın sıcaklığını ölçmek için et termometrelerini kullanabilir miyim?


2

Daha iyi alternatifler bulunmadığında ekmeği prova etmek gibi şeyler için fırın sıcaklığını veya oda sıcaklığını ölçebilir misiniz? Ne kadar doğru olacak?

Hakkında iyi şeyler duyduğum bir TheromoWorks Thermopop'um var. Sadece önemli olup olmadığını bilmek için yazıyorum.


Bu? amazon.com/... -50 ile 300 ° C (+/- 1 ° C) Ancak, plastik, pil ve devre her iki amaç için iyi olmalıdır olmayan temps fırın dur. Cihaz kızartma işini yapmak, ölçmek ve çıkarmak içindir, bitene kadar içeride bırakmayın.
Wayfaring Stranger

Yanıtlar:


2

Et termometresi fırında yiyecek içinde bırakılabilecek bir cihazdır, thermapop et termometresi değildir, çünkü plastik muhafaza ve elektronik fırın güvenli değildir. Thermapop'unuzu fırına koyarsanız ve orada bırakırsanız onu yok edersiniz. Fırının dışındaki hava sıcaklığını sorunsuzca ölçmek için kullanabilirsiniz, ancak pili sürekli açık bıraktıysanız hemen tüketirsiniz.

En yaygın kullanılan iki et termometre türü, etin içine yapıştıran ve okuyabileceğiniz bir kadranı bulunan mekanik olanlar ve fırında etin içine giren bir tel üzerinde bir sonda bulunan elektronik olanlardır. Her iki tip de fırın sıcaklığını ölçmek için kullanılabilir, sadece probu ete girmeden fırına koyarsınız.

Bugünlerde ucuz fırın termometrelerinin ve oda termometrelerinin ne kadar kir olduğu göz önüne alınsa da, net kazancınız pek fazla olmamakla birlikte, doğru işe doğru araca az miktarda para yatırabilirsiniz.


Ancak mayalarımın ölüp ölmeyeceğini görmek için 60c gibi düşük sıcaklıkları ölçebilir miyim?
Bar Akiva,

Sanırım üreticinin tavsiyelerine bakmak isteyebilirsiniz. Dikkatli olmanız gereken termometrenin gövdesi prob değil. Prob, yüksek sıcaklıkları almak için tasarlanmıştır. Pişmiş ete sorunsuzca koyabilirsiniz, fırında değil
GdD
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.