Nutella'mdaki bu beyaz bitler neler?


3

Yukarıdan aşağıya

Tarafta - yüzeyde olmayan bazı 'bit'leri gösteren

Geçenlerde bir dolabın arkasında eski ve mühürlü bir Nutella kavanozu keşfettim. Gibi, gerçekten eski! Gibi, 2012 yılında süresi doldu iddia !

Açtığımda, yüzeyde bu beyaz bitlerin hepsi var.

Küf veya mantar gibi görünmüyorlar - gözlerime kesinlikle spor değiller. İlk düşüncem, bir şekilde "yoğunlaşmış" yağ granülleri oldukları mı? Belki çikolata üzerinde çiçek açmış gibi?

Daha iyi veya daha kesin bir cevabı olan var mı?

Açıkça takip edilmesi ... beyaz bitler yemenin güvenli olmadığını gösteriyor mu?

Son kullanma tarihi beni hiç ilgilendirmiyor - iyi görünüyordu ve iyi tadı varsa o zaman yemek yerdim; Açıkça küflü olsaydı, o zaman küflü tabakayı kazıyabilir, mikrodalgada pişirip yiyebilirim.


1
Granüllerin / globüllerin dokuları nasıldır (onu yemeyi deneyecek kadar cesur hissetmiyorsanız dokunuşa)? Tereyağı / domuz yağı ile karşılaştırılabilir? Öyleyse, kesinlikle yağ tahminine katılıyorum - muhtemelen hurma yağı veya benzeri bir sebze kısalması.
PLL

Son kullanma tarihleri ​​için bir neden var. Neden doktora ya da acil servise pahalı bir gezi riski. Sadece gidip yeni bir kavanoz al
Joshua W

Yiyeceklerde iki tür tarih vardır: Tarihten önce en iyisi ve Tarihe göre kullanım. Birincisi genellikle, yemeğin tarihin belirlediğinden daha uzun bir süre güvenli bir şekilde yenebileceğini, ancak üreticinin duyusal özelliklerin aynı olacağını garanti edemeyeceği anlamına gelir. İkincisi, yemeğin tarihten sonra yenmemesi gerektiği anlamına gelir. Nutella tarihinizden önce en iyisine sahipse, devam eder ve tadı iyi gelirse onu yerim.
JohnEye

Öte yandan, yağın kabarık hale gelmesini beklerdim, diğer taraftan, mühürlendiğinden beri, belki de durum böyle değil. Kötü giden bazı Nutella yedim ve kolayca tanıyacağını düşünüyorum.
JohnEye

Yanıtlar:


7

Harika fotoğraflar: Bunlar açıkça ana yağ emülsiyonundan ayrılmış yağ / yağ alanlarıdır. Birini dikkatlice oyup çıkarın ve etrafına sürün veya ısıtılmış bir yüzeye koyun ve hemen erimemediğini görün. Birlikte küçük bir kısmı karıştırırsanız tekrar karışıma geri dönüp bakmadıklarına bakın. Bahse girerim bu nutella'nın yenilebilir olduğuna kendini ikna edebilirsin.



4

Lekelere dokunursanız ve kuruyup erimezlerse, şeker açar. Şeker gibi tadıyorlarsa, bu da iyi bir göstergedir.

Ben onu yemeyi tavsiye etmem, çünkü bu saatten sonra yağ büyük oranda kabarıktır.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.