Bu tarifin büyük kısmı "İtalyan Sosu" olduğundan, alternatif tatlandırıcılar düşünmeden önce oradan başlamalıyım. Şişelenmiş İtalyan pansumanı muhtemelen başlamak için tatlandırılmıştır (içindekileri kontrol edin ... mısır şurubu, sukroz vb. Arayın). Bu durumda, işleme, tatlandırıcı olmadan kendi giysinizi oluşturarak başlayabilirsiniz. Alternatif olarak, eklenen 4TBS şekerini sistematik olarak azaltabilirsiniz, sevdiğiniz bir tatlılığa kavuşana kadar ... ya da belki bu fazladan şekere ihtiyacınız kalmaz ve tamamen dışarıda kalırsınız. Tadı daha az tatlı hale getiren başka bir seçenek sofra şekeri yerine daha az tatlı bir tat olduğu için izomalt ile değiştirmektir.