Taşlama için hangi yıldız anason kullanılır?


11

Yıldız anason kullanmak istiyorum ve onları bir harç ve havaneli kullanarak öğütmem gerekiyor. Her iki tohum da dahil olmak üzere tüm meyveleri ve baklaları öğütmek çok daha zor mu kullanmalıyım? Bakla, tohumlar gibi lezzete eşit katkıda bulunur mu? Tüm yıldız kullanılırsa, baklaların ince öğütülmesi nasıl geliştirilir? (Muhtemelen daha fazla sabır, değil mi?)

Yanıtlar:


7

Finecooking şunları önerir:

Öğütülmüş yıldız anasonuna ihtiyacınız varsa, tüm yıldızları (hem tohum hem de bakla) bir baharat değirmeni veya harç ve havaneli içinde öğütebilirsiniz.

Tohum ve baklaları ayrı ayrı öğütmek ve ilgili koku alma hissi beni her iki parçanın da katkıda bulunduğuna ve kullanılmaya değer olduğuna inandırdı.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.