mayanın köpürtülmesi için gerekli su sıcaklığı nedir?


0

Pişirme sırasında mayanın köpüklenmesi için suyun tam sıcaklığı nedir, çünkü soğuk kullandığımda sıcak suda da benzer şekilde aktive olmaz.

Yanıtlar:


1

Lukewarm - yeterince sıcak, böylece elinizi hasarsız bir şekilde daldırabiliyorsunuz, ancak o kadar sıcak değil ki, elinizi sokun ve derhal tekrar dışarı çekmek zorunda kalacaksınız. Termometremde, bir tane kullandığımda, bu yaklaşık 110 derece Fahrenheit.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.