4
Gerçekten beyaz süt banyosunda 3 ay sürebilir misin?
Beyaz peynirin nasıl saklanacağıyla ilgili bazı talimatlarla karşılaştım, buzdolabında bir salamura veya süt banyosunda yaklaşık 3 ay tutabileceğinizden bahsetmiştim : Uzun süre kullanmayacaksanız peyniri tuzlu su veya süt banyosunda saklayın. Bir süt banyosu daha yumuşak, daha yumuşak bir tada neden olurken, salamura peynirlere derinlik katacak ve hoş tuzluluğunu koruyacaktır. Tuzlu …