7
Kiwifruit Et'i yumuşatmak için nasıl kullanılır?
Bugün sadece Kiwifruit'un etleri yumuşatmak için kullanıldığını okudum. Zaten biraz meyve turşusu yapmak istedim, normalde mango için giderdim ama neden bu sefer kivi meyvesi kullanmıyorsun? Aktinidin bu işlemden sorumlu olduğunu okudum, ancak bildiğim kadarıyla Kivi'yi pişirirken denatüre olduğunu, bu yüzden ham Kivi'ye ihtiyacım var. Öyleyse çiğ Kiwifruit ve eti (tavuk …