Kilo vermek için daha az karbonhidrat tüketmek gerekli midir?

24

Kilo vermek için DailyBurn.com'u rehberlik / takip sistemim olarak kullanıyorum ve her zaman tavsiye ettiğim karbonhidrat limitimi gerçekten çok kolay etkiliyor gibi gözüküyor. Pirinç, makarna ve ekmek yemeyi gerçekten seviyorum.

Bunu perspektife sokmak için, karbonhidrat limitime vururken hala kaloriler, yağ, vb. Limitinin yarısıdayım. Gerçekten de sağlıksız olmayan şeyleri yemekten vazgeçmek istemiyorum (pirinç gibi) ve makarna) kilo vermek için. Bu şekilde yemeye devam edersem kilo vermekte sorun yaşayacak mıyım? yani düşük kalorili, karbonhidrat oranı yüksek, düşük yağlı yiyecekleri tüketmek.

— VictoriaH
kaynak

SSS ile ilgili olarak bu soru konu dışı .

— Baarn

14

Kısa cevap

Kilo vermek için daha az karbonhidrat yemek gerekli DEĞİLDİR.

Bilimsel cevap

Kilo kaybı, aldığınızdan daha fazla kalori yaktığınızda oluşur. Vücut, aşağıdaki besin kaynaklarından gelen kalorileri alabilir:

Yağ: 1 gram = 9 kalori
Protein: 1 gram = 4 kalori
Karbonhidratlar: 1 gram = 4 kalori
Alkol: 1 gram = 7 kalori

Ayrıca gastrointestinal sisteminizde yiyecek bulunmadığında vücut yağını ve kaslarını da parçalayabilir. Bunun gerçekleştiği oran gram yiyecek saymak kadar basit değil, o yüzden oraya gitmiyorum.

Vücut, bu işlevleri korumak için bu kalorileri kullanır:

% 5 - bina kası
% 20 - egzersiz
% 25 - beyin
% 50 - bazal metabolizması

Yediğiniz tüm yiyeceklerin toplamı, kendi kalori değerleri ile çarpıldığında, harcadığınız kaloriden daha az olduğu sürece, kilo kaybı meydana gelir. Bu basitleştirilmiş tipik bir günün örneğini alın: 50 g karbonhidrat ve 10 g yağ yiyorum. Ve kalori kullanımı tarafından üretilen ısıyı ölçmek için bir bilimsel odaya oturdum ve 300 kalori harcadığımı belirleyelim.

CaloriesIn = 50 * 4 + 10 * 9 = 290
CaloriesExpended = 300
Net = 290 - 300 = -10

Vücut, hayatta kalmak için ihtiyaç duyduğu 10 kaloriyi nereden alabilir? Yemeğim tükendi, bu yüzden 10 kalori yakmak için balkabağımın içine gireceğim. Ve işte oradasın: vücuttaki yağ kayboldu.

Şimdi düşük karbonhidrat diyeti yapmak istediğinizi varsayalım. Makarnamı ve ekmeğimi yememediğim için midemi fazladan yağ ile doyuracağım. Bu örnekte, 30 g yağ ve 5 g karbonhidrat yiyeceğim. Ben de 300 kalori harcayarak her zamanki gibi günümü gerçekleştireceğim.

CaloriesIn = 5 * 4 + 30 * 9 = 290
CaloresExpended = 300
Net = 290 - 300 = -10

Hala net bir net değerim var, yani kilo vereceğim. Görüyorsunuz, düşük veya yüksek karbonhidrat diyeti olsa da kilo vermek mümkündür.

Pratik cevap

Atkins diyeti gibi bu düşük karbonhidrat diyeti neden duyuyoruz? Bu sadece bir tercih meselesi. Düşük karbonhidrat diyeti olan insanlar ekmek, makarna ve pilav yemekten hoşlanmayabilir. Kek, yağlı et ve dondurma gibi yağları daha çok yiyorlar. Tek yaptıkları kalori alımını karbonhidratlardan yağlara kaydırmak. Burada sihir yok.

Düşük karbonhidrat diyeti yapışmasının bir başka nedeni de yağ yakmanın çok zor olmasıdır. Eğer gıdanızdaki yağ yakılmazsa, vücut yağı olarak bırakılır. Kardiyovasküler egzersiz sırasında vücut daha kolay karbonhidrat yakar. Çok az yiyecek yağı yakar. Kardiyo ilerledikçe, enerji tüketimi oranı yağa doğru kayar. Bir saatlik sabit kardiyolardan sonra, karbonhidratın yağ kullanımına oranı 50:50 olabilir. Bu nedenle, saatlerce kardiyo yapacak vakti olmayan insanlar daha az karbonhidrat yemelidir. Genel olarak her şeyden daha az yemelisin, ama karbonhidrat oranı daha düşük olmalı. Bu şekilde, vücudunuz az miktarda karbonhidrat tükenir tükenmez yağları yakmak zorunda kalır.

— JoJo
kaynak

30

Üzgünüm, bu sadece yanlış. İnsan metabolizması, yiyeceğin besin değerinin kaloriler gibi basit bir doğrusal ölçeğe indirgenmesi için çok karmaşıktır. Bu kesinlikle bir anekdottur, ancak kişisel olarak birkaç ay boyunca yüksek kalorili düşük karbonhidratlı diyet ile bir yıldan daha düşük kalorili yüksek karbonhidratlı diyetle aldığımdan daha fazla kilo verdim.

— Rune Aamodt

11

Kek ve dondurma, düşük karbonhidratlı yiyecekler değildir;

— Stefan Ernst,

6

Fark şu ki, düşük karbonhidrat diyeti ile kalorilerinizi aşarsanız, yağ olarak depolamayacaksınız, sadece fazla miktarda işlem yapacak ve yıkayacaksınız, çünkü yağ depolamak vücudunuzun sahip olamayacağı insülin gerektiriyor Karbonhidrat yemiyorsanız, yeterli miktarda. Ve @StefanErnst doğru, düşük karbonhidrat başladığınızda kek ve dondurma menüden hemen geliyor.

— Nathan Wheeler,

4

Burada yırtıldım. "Hayır kilo vermek için düşük karbonhidrat tüketmenize gerek yok" cevabı doğrudur, ancak açıklamaların bazılarında sorun yaşanır. Örneğin, bir "şişman yediklerinizdeki" değil mutlaka vücut yağ gibi direkt; nişasta veya şekerden vücut yağına kadar olan vektör çok daha doğrudandır.

— G__

3

Bunun gibi basit doğrusal skala ile ilgili sorun enerjinin geldiği yerdir. Vücut kaslarınızı ve organlarınızı yağla aynı zamanda soyar. Kas dokusu sadece pound başına 600 Kalori enerji içerdiğinden, pound başına 3500 Kalori enerji içeren yağ dokusundan daha hızlı tükenir. Protein kas içeriğini korumak için yeterli olduğunu varsayarak, denklemler çalışacaktır. Vücut enerji için yağ veya karbonhidrat kullanarak eşit derecede mutlu. Sıklıkla, basit kalorili eksik diyetler önce protein kaynaklarını keser. Büyük hata.

— Berin Loritsch

10

Özellikle kilo vermeye çalışırken, iştahın önemli olduğunu unutmayın . Benim tecrübeme göre, karbonhidrat ağır gıdalar iştah bastırmada çok kötü. Çin yemeğinin "bir saat sonra aç" etkisine işaret et. Düşük karbonhidrat diyeti diyetinin çalışmasının başlıca nedenlerinden biri budur. Kolayca 800 kalori ekmeği yiyebilirim ve hala biraz aç olabilirim. 800 kalori tavuk? Unut gitsin, bir süre yiyecekle hiçbir şey yapmak istemiyorum.

Kolay ve işe yarayan bir diyet arıyorsanız, Ketojenik diyeti öneririm. Yapışması kolaydır ve işi yapar. Çok sağlıklı.

Ayrıca, pirinç ve makarnanın sağlıksız olmadığına ilişkin olarak, yeniden düşünmeniz gerektiğini düşünüyorum. Son zamanlarda yapılan bir araştırma, patateslerin en besleyici gıda olduğunu buldu : http://www.drweil.com/drw/u/WBL02253/Potatoes-The-Most-Fattening-Food.html (bu makaledeki çalışmayı bağladığını düşünüyorum) . Glisemik İndeks açısından bakıldığında pirinç ve makarna patateslerin hemen yanında.

Kilo vermenize yardımcı olacak Glisemik İndeks ve leptin düzeyleri hakkında daha fazla şey öğrenmelisiniz.

— jcollum
kaynak

1

Bu diyet kaç gram karbonhidrat almanızı önerir?

Kilo vermek için düşük karbonhidrat diyeti yapmanız gerekmez, ancak düşük kalorili olmanız gerekir.

Pek çok diyetin ekmek ve makarnaları önermemesinin nedeni çok kalori yoğun olmalarıdır. Muhtemelen kısımlarınızı kesmeniz veya faaliyet seviyenizi arttırmanız gerekecek.

Bir dayanıklılık sporuna dahil olmadığınız sürece, öğün başına 30 ila 50 gram karbonhidrat almayı beklemeyin.

Güncelleştirme:

Yani, günde 200 g karbonhidrat yiyorsanız, bu yaklaşık 800 kalori kadardır, bu yüzden kalorilerinizin yarısından fazlası karbonhidrat türündendir. Kaloriler aşırı derecede kısıtlayıcı değil, ama düşük. Bu kadar düşük kalorili bir platoya ulaşabilirsiniz ve bunu yaptığınızda 2 seçeneğiniz olacaktır.

İlk önce, önermediğim kalorileri düşürmeye devam edebilirsiniz. Muhtemelen, zaman içinde yavaşlayan metabolizma nedeniyle bir platoya ulaşacaksınız. Kalorilerinizi düşürmek hala hemen daha fazla kilo vermenize izin verebilir, ancak yavaşlamış bir metabolizmaya daha fazla katkıda bulunacaktır.

İkinci seçenek, kalorilerinizin dağılımını değiştirmek olacaktır. Bu benim önereceğim şey. Sevmeyeceğiniz şey, vücudunuzu tekrar kilo almaya başlaması için karbonhidratlarınızı birkaç hafta boyunca ciddi şekilde kısıtlamanız gerekebilir. Umarım, kalorilerinizi aynı tutabilir ve bu şekilde kilo vermeye devam edersiniz. Daha sonra, top tekrar kaymaya başladığında, daha yüksek karbonhidrat diyete geri dönebilirsiniz.

— Natalie Barnett
kaynak

Günde 130-203g karbonhidrat, 39-67g yağ, 88-150g protein (evet, aralıklar oldukça geniştir) arasındadır. Her gün kalori limitimin çok altındayım (günde yaklaşık 1500 kalori yiyorum ve spor salonunda 500-600 gibi yakıyorum) bu yüzden kesinlikle bir açıkım var.

— victoriah

@ victoriah 150-102g gerçekten düşük karbonhidrat diyeti değildir. Düşük karbonhidrat diyeti diyetleri sizi günde 100 gr'ın altında tutma eğilimindedir ve gerçek bir ketojenik diyet (örneğin Atkins) sizi 50 gr'ın altına düşürür.

— G__

@ victoriah Ayrıca, bu spor salonu kalorilerinin koşu bandındaki değerin göründüğü kadar yüksek olmadığını unutmayın. Bu 500-600, orada yaktığınız toplam kaloriydi, evet, ama bu sadece kanepede bıraktığınız kalorilerin 400'ünü (tam sayı değil) yaktığınızı hesaba katmaz. Makine okumaları toplam kaloridir, bir delta değildir ... Bu, DB'nin iki katına çıkacağı anlamına gelir çünkü temel kalori sisteminizde zaten vardır ve şimdi egzersizinize girdiğinizde örneğin 400 kalori iki katına çıkarılır.

— G__

@Natalie Barnett Bence açık-cevaplı diğer cevabın bu cevabın güncellemesi olarak en iyisi olduğunu düşünüyorum. Bunu sizin için yaptım ve diğer cevabı sildiniz. Birleştirmeyi değiştirmek isterseniz, bu cevabı daha da düzenleyebilirsiniz.

— G__

@greg: Anladığımdan emin değilim (yanıldığını söylemiyorum). Yakılan kalorileri tahmin etmek için DB hesap makinelerini kullanıyorum. Bu aptallar.com/how-to/content/… gibi sayfalar , oturma ve koşma arasındaki farkın oldukça büyük olduğunu gösteriyor. Günde 1,5 saat çalışıyorum ve fazla kilolu olduğum için (ve böylece koşarken vs daha fazla kalori yakmak gibi), bu sırada fazladan 5-600 kalori yakmak gibi görünmüyor gibi görünmüyor bir egzersiz. Ama belki de hatalıyım? Tüm kalori sayma işi belirsiz görünüyor.

— victoriah

1

Yukarıda da belirttiğimiz gibi, eğer karbonhidratları kesip primer tüketirseniz, kilo verme, daha mutlu hissetme ve daha fazla besin yeme eğiliminde olursunuz. Neden bir kalori kalori ise? Çünkü iyi yağ ve protein, yemek için tasarladığımız şeydir ve bizi doldururlar ve karbonhidratları kan şekeri seviyesine sokmazlar. Şeker bağımlısı olan bizler de meyveye dikkat et. Sizin için tatlılar ve abur cuburdan daha iyi yığınlar olsa da, kan şekeri ve çok fazla karbonhidrat alması için fazla yiyebilirsiniz, bu nedenle atalarımızın mevsiminde karşılaştıkları zamanki gibi yapacağı durumlar için saklayın. Günde birçok kez olması yerine bir orman.

Taze balıkta, ette ve yumurtada, pilavda veya ekmekte bulduğunuzdan daha iyi.

— EnglishRose
kaynak

Hepiniz primal / paleo diyetlerini tercih ediyorum ancak soru-cevapların gerçekten düşük CHO veya düşük GI / GL'nin belgelenmiş, bilimsel olarak kanıtlanmış etkileri etrafında odaklanması gerekiyor ve bu "atadan kalma" veya "mutlu olmanın bu mistik saçmalığına değil" "ya da o ekmek bir şekilde besin değeri taşımaz. Bu diyetlere, söylentilere ve içgüdülere gerçekten ihtiyaç duymadıkları ve onları çekici kılmak için duygusal olarak yüklü övgülere ihtiyaç duymadıkları için somut, pratik faydalar var.

— Aaron,