Sıcaklık artışları için ideal buzdolabı sıcaklığı hesabı

İdeal buzdolabı sıcaklığıyla ilgili soruyu okudum , ancak temel sıcaklık ve sıcaklık artışları hakkında daha kapsamlı bir soru soruyorum. Her gün 10 ° C'de birkaç saat buzdolabının içeriğini nasıl etkiler? 7 C'ye iki küçük sivri uç ne olacak?

Arka plan: Küçük bir stüdyoda yaşıyorum. Buzdolabı gürültü yapıyor. Geceleri sessiz olmasını istiyorum. Sık sık yiyecek bozulması olmadan bunu yapabilirsem, bir zamanlayıcı alıp buzdolabını 2300'den 0800'e kadar kapatacağım. Bu soğumadan biraz fazla zaman varsa, uykuya dalırken kapatmayı planlıyorum (2300 ila 0200), tekrar açın (0200 ila 0400) ve sonra tekrar sabahları sessiz olmasını sağlayın (0400 ila 0800).

Buzdolabına biraz sıcaklık kaydediciler koydum ve 2300 ila 0800 arasında manuel olarak fişi çektim. Grafik aşağıda eklenmiştir. Ortalama sıcaklık 3 ila 5 C, 10 C'ye yükselir.

2. gün 'kötü' verilerdi: Buzdolabının (temp başak) termal kapasitesini artırmak için birkaç galon su ekledim, ancak akşamları çok geç ekledim. Su 4 ° C'ye kadar soğumamıştı ve fişini çektiğimde sıcaklık geri çekildi. Neredeyse boş bir buzdolabı ile ilk gün, en kötü durum senaryosudur. Buzdolabı dolduğunda, 0800'de maksimum T'nin 10 C değil, 8 veya 9 C olmasını bekliyorum. Bu verileri şimdi topluyorum ve değişkenliği kontrol ettiğimde birkaç gün içinde yazıyı güncelleyeceğim.

Birkaç saat boyunca 6-8 C, daha sonra birkaç daha 8 ila 10 C arasındaysa, 3 C'ye hızlı bir geri dönüş yemek için kötüdür (çoğunlukla OJ, soya sütü, peynir ve bazı sebzeler), o zaman ben Derin bir uykudayken gecenin ortasında serinle.

Yani ... şu soruya: 4 C buzdolabı ne kadar önemlidir? Günde birkaç saat 10 C'ye kadar kötü mü? 7 C'ye kadar ne olacak? Uyumaya çalışırken stüdyoyu nasıl susturursunuz?

resim açıklamasını buraya girin

— mankoff
kaynak

Bunun sorunuzun konusu olmadığını biliyorum, ancak daha fazla veri gönderirseniz, normal döngülerin şeklini de görebilmemiz için daha ince bir satır kullanmanız harika olurdu.

— Cascabel

Buzdolabındaki yiyeceklere de bağlıdır. 10 ° C olan sebzeler, 10 ° C olan çiğ et kadar kötü değildir. Ayrıca tüm yiyeceklerin yaşı da rol oynayabilir diye düşünüyorum.

— Mien

Bunu gerçekten yapmak istiyorsanız, muhtemelen buzdolabınızın içeriğinin termal kütlesini hesaba katmanız gerekecek , yani , boş bir buzdolabının başlangıçta 4C'nin altındaki sıcaklıkları korumak için daha düşük bir sıcaklığa soğutulması gerekecektir. kapatma aşaması. Bu, buzdolabının sıcaklık değişim derecesini algılayabilen ve istenen kapatma süreleri için önceden planlayabilen bir tür kapalı döngü kontrol cihazı gerektirir. Buzdolabınızda her zaman kabaca aynı içeriğe sahipseniz, bu tabii ki büyük bir sorun olmayacaktır.

— ESultanik

Bu harika bir deney. Belki buzdolabýndaki sýcaklýklar hakkýnda sorum hakkýnda biraz detay verebilirsin. cooking.stackexchange.com/questions/14174/...

— yossarian

Ekstra termal kütlenin daha önemli olmadığına şaşırdım ... dün gece verilerini paylaşabilir misiniz? Ayrıca, odanın sıcaklığı hakkında herhangi bir okuma var mı, bu yüzden sonraki günlerde gündüz sıcaklıklarının yükselmesinin nedeni olup olmadığını biliyoruz?

— Joe

Yanıtlar:

Dikkate alınması gereken diğer bir olasılık, kompresörü çalıştırmak istemediğiniz zamanlarda dondurucudan buz blokları eklemek olacaktır.

— Vicky
kaynak

Bu kabaca buzdolabındaki büyük bir termal kütleye eşdeğerdir. % 30 çelik bir blok veya birkaç galon su ise, her gece manuel olarak bir şey yapmam gerekmeyecek.

— mankoff

Sanırım donanımın tasarlandığı gibi çalışmasına izin vermek sizin için büyük yarar sağlayacaktır. Bunun yerine, buzdolabınızın bu kadar yüksek olmasını nasıl durduracağınızı öğrenmek için sorunuzu DIY.se'ye (belki de) yönlendiririm.

Bu nedenle, muhtemelen bir demet yiyeceği mahvetmek yerine, buzdolabının gürültü sorununun patolojisine bakın. Düşünebileceğim bazı seçenekler:

sesi yalıtın (ör. bir battaniyeyle anlamsızca)
herhangi bir tozun (-bunnies) vb.
hava tıkanıklığı olmadığını doğrulayın (yayılan ısının sıkışması kompresörün gereğinden fazla çalışmasına neden olur)
kompresörün düzgün çalıştığını doğrulayın

— MFG
kaynak

Ayrıca merak ettiğim bir şey, kompresörün uzun süre sürekli çalıştığı yeniden soğutma periyodunun potansiyel olarak kötü olabileceği - zaten çok çalışıyorsa, daha sıcak itmeye ve yıpranmaya başlayabilir mi?

— Cascabel

Sesi yalıtırsanız, buzdolabının dışına veya engelleme fanlarına yanlışlıkla ısı yalıtımı yapmadığınızdan emin olun. Aşırı ısınmasını istemiyorsunuz.

— yossarian

tavsiyeniz, çalışan bir buzdolabının "normal" çalışma gürültüsünün onu rahatsız etmeyeceği varsayımına dayanmaktadır. Bununla birlikte, deneyimlerimden, mutfakta hareket ederken fark edilmeyen bu gürültünün, buzdolabının sizinle aynı odada olduğu ve yatağınızdan 3-4 metreden fazla olmadığında geceleri çok rahatsız edici olabileceğini biliyorum. Özellikle mutfak köşesi olan tek odalı bir daireye monte edilmesi muhtemel küçük ucuz modellerden biri ise. Sadece benimkine büyüdüm. Ancak temizlik normal gürültüye yardımcı olmaz ve kompresör parçasının yalıtılması ısı dağılımı için kötüdür.

— rumtscho

@Rum Müzikle bile mutfakta beni rahatsız eden yüksek sesli, can sıkıcı bir buzdolabım var (düzeltmeyen ev sahibine ait). Benim cevabım sadece [ne olursa olsun] yapma zahmetinden geçmeden önce buzdolabını (DIY ile) şiddetlendirmede sorun olmadığını doğrulaması gerektiğini söylüyor; özellikle @Jef'in belirttiği gibi, sökme / takma işlemi kompresöre ve diğer donanıma zarar verebilirse. Ayrıca daha fazla enerji tüketebilir (televizyonu açıp kapatmayı düşünün). Ayrıca, ısı yayılımını / hava tıkanıklıklarını değerlendirmek için bir adım eklediğimi lütfen unutmayın.

— MFG

Bu 'normal' gürültüdür. Buzdolabı AFAIK, sağlıklı ve mutlu. AM'deki uzun süreli yeniden soğutmanın strese girebileceğini belirttiğiniz için teşekkürler.

— mankoff

Kulak tıkaçlarını düşündünüz mü? Ya da onu maskelemek için başka bir gürültü (bu doğa sesleri makinelerinden biri gibi mi?)

Sebzeler biraz daha kötüye gidebilir (sebzeye bağlıdır; bazıları aslında biraz daha sıcaktır). Peynir muhtemelen umursamaz. OJ muhtemelen onu kullanmaya yetecek kadar uzun süre asidiktir. Soya sütü hakkında bir fikrim yok.

Kesinlikle orada et tutmam, çünkü bunun için ideal sıcaklık 0 ° C'nin biraz altında.

— derobert
kaynak

Çoğunlukla vejeteryanım, bu yüzden et sorun değil. Ben her türlü şeyi düşündüm ama kulaklıklar veya ek (beyaz bile olsa) gürültü tercih ederim. Sadece gürültüyü kaldırabilir ve bir zamanlayıcı için 20 $ borç dışında yan etkileri varsa, bu en iyi olurdu.

— mankoff