«refrigerator» etiketlenmiş sorular

Gıda bileşeninin hem hazırlamadan hem de pişirmeden önce ve sonra soğuk ortamlarda depolanması hakkında sorular.

13
Yumurtaları soğutmalı mıyım?
Yumurtaları buzdolabında saklamanın tavsiye edilip edilmeyeceğine dair birçok çelişkili tavsiye okudum. Karşı dava, iki yönlü görünüyor: (1) yumurta kabuğunun gözenekli olduğu ve yumurtaların istenmeyen tatları alabildiği, hatta buzdolabında daha hızlı bozulabileceği ve (2) soğuk yumurta ile pişirmenin sorunlu olabileceği yönünde. Ancak birçok insan algılanan gereklilikten dolayı yumurtalarını soğutuyor. Yumurtalar buzdolabında …
5
Buzdolabımı ve dondurucumu hangi sıcaklıklarda tutmalıyım?
Buzdolabında, daha soğuksa, süt ve et gibi ürünler biraz daha uzun süre dayanır. Ancak donmaya yaklaştıysam, bazı maddeler üzerlerinde don göstermeye başlar. Genel olarak en iyi sonuçları elde etmek için buzdolabımı hangi sıcaklığa ayarlamalıyım? Cevaplayan kişinin bilmesi muhtemel olduğu için, dondurucumu hangi sıcaklığa getirmem gerektiğini de soruyorum.
1
Soğutucu sebzelik bölmesi gerçekte ne iş yapıyor?
Çoğu buzdolabında, sebzeleriniz ve meyveleriniz için bir bölme bulabilirsiniz. Bu bölmeye sebzelik denir ve sebzelerinizi ve meyvelerinizi daha uzun süre taze tutabileceği söylenir. Bu sebzeler sebzeleri nasıl daha uzun süre taze tutar? Ben şahsen, sebzeleri buzdolabının geri kalanına kıyasla daha canlı bir şekilde depolamak arasında pek bir fark görmüyorum. Sebzelik, …
12
Doğranmış soğanları kokusuz bir buzdolabında nasıl saklayabilirim?
Büyük bir grup için yemek yapıyorum ve elimden geldiğince yapmaya çalışıyorum. Önceden yapmayı çok istediğim şey, birkaç soğanı doğramak. Bunu daha önce tek bir soğan ile yaptım; Kıyılmış soğanı, buzdolabında plastik bir saklama kabında (kapakla kapatılmış) sakladım. Yaklaşık 6 saat sonra, soğan kokusu hem buzdolabında hem de buzdolabındaki her şeyde …
4
Sert peynirler buzdolabında ne kadar sürebilir?
Buzdolabımın içinde değişik süreler boyunca çeşitli parmesan peyniri parçaları, çoğunlukla parmesan peyniri vardı. Bazıları 3+ ay kadar. Belirgin bir bozulma belirtisi görmedim ve bu peynirleri kullandıktan sonra gıda zehirlenmesinden asla etkilenmedim. Ancak karım buzdolabında bulunan yiyecekleri bir haftadan daha uzun süre kullanırken çok şüpheli. Bu tip sert peynirleri muhafaza etmek …
7
Acı sosu soğutmalı mıyım?
Ben hevesli bir acı sos toplayıcıyım. Bazıları birkaç yaşında olan çeşitli tamamlama durumlarında yaklaşık 2 düzine şişeye sahibim. Şu anda buzdolabımdalar. Olmaları gereken yer bu mu? Frank'in SSS'si evet diyor. Chow.com'daki bu makale hayır diyor. Acı sos uzmanları ne diyor?
6
Buzdolabını / dondurucuyu dolu tutmak enerji verimliliğine önemli ölçüde yardımcı olur mu?
Bu, sık sık karşılaştığım ifadelerden biri, ancak bunu destekleyecek hiçbir kanıt görmedim. Tavsiye genellikle, buzdolabınız / dondurucunuz nispeten boşsa, bir şeyler eklemeniz gerektiğini (örneğin, su şişeleri) söylemek için daha da ileri gider. Bu tür ifadeler de burada, bu soruya , bu soruya , bu soruya ve son olarak bu soruya …
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.