Uyarı: Ben bir yemek noob. Gülünç derecede basit bir şeyi görmezden gelebilirim.
Her neyse, ilk pesto sosumu yaptım (buna sos diyor musun?). Fesleğen, Parmesan peyniri, sarımsak vb. Bitkisel yağ ekledim. Her şey iyiydi ve gurur duydum. Ekmeğe ve makarnaya koyun ve çok lezzetliydi.
Ancak, kalanlarımı buzdolabında küçük bir kavanozda sakladım. Sadece bir gün sonra ve sağlam oldu! Yağın katılaştığını açıkça görebilirsiniz. Bu neden? Aslında, çok fazla yağ döktüm ve biraz çıkardım ve çıkardıklarım buzdolabına, bir bardağa (sadece yağa) koydum. Bu da büyük bir bloktur. Katılaşan yağlamaya alışkınım ama yemek pişirmek için kullandıktan sonra. Kullandığım yağ pişmemiş ve mağazada aldığım yağın geri kalan kısmı bir dolapta, orijinal ambalajında saklanıyor ve hala sıvı.
Ne yanlış gitti?
Ekstra soru:
- Bir şekilde hala bu katıları çözebilir ve yine de yiyebilir miyim?