Patlıcan / brinjals nasıl korunur?

Patlıcan nasıl korunabilir? Mümkünse bir ay veya daha uzun süre saklamak istiyorum.

vegetables food-preservation eggplant

— Spynet
kaynak

patlıcan değil… Brinjal

— Spynet

Spynet: differencebetween.info/difference-between-brinjal-and-eggplant

— Aquarius_Girl

@InInependentAquarius üzgünüm efendim bir ay korumak için herhangi bir yolu var mı….

— Spynet

Yanıt hakkındaki yorumunuz, dekapaj veya kapsamlı bir hazırlık içermeyen bir koruma aracı aradığınızı göstermektedir. Sorunuzu netleştirebilir misiniz? Bitkide saklanmadığınız sürece bütün patlıcanın bir ay saklanması mümkün olmayabilir.

— logophobe

Eğer bitkide kalırsam tamamen büyüyecek ve yumurta bitkisinin bir tohumu olacak efendim.

— Spynet

Patlıcan denilen Sicilyalı bir koruma var. Melanzane Sott’Olio . Giardiniera'ya benzer, ancak dekapajdan sonra, yağa doldurursunuz.

Sarımsakları yağa koyma riski nedeniyle, Sicilya'da nesiller boyunca kullanılmasına rağmen, uzun süreli depolama (bir haftadan fazla ve buzdolabında) için riskli olduğu düşünülmektedir. Mümkün olabilir sarımsak yerine daha güvenli bir şeyle ya da tamamen atlayın.

— Joe
kaynak

aradığım alternatif bir fikir veya machanisum var mı… ..

— Spynet