1
Meyve çöreklerimdeki kuru üzümleri nasıl durdurabilirim?
Sık sık çörekler yapmak ve güzel bir meyveli çörek yapmak için partinin yarısına kuru üzüm karıştırmak isterim. Ancak sık sık çöreklerimi koyduğumda ve fırına koyduğumda yüzeydeki sert sert yenmeyen bir yumruya pişirilirken, çörek içindeki olanlar güzel yumuşak kuru üzümdür. Ekstra hamurla yapışan kuru üzümlerin üzerini örtmemek için, bu kuru üzümlerin …