6
Hint turşusu nedir?
Chutney benim kültürüme ve yetiştirdiğim yemeğe yabancı. Böylece, chutney ile sofistike ve aşinalık eksikliği. Bu yüzden lütfen yanlış anlaşılmamı affedin. Yemek pişirme şovlarında sık sık duyuyorum. Bir turşunun teknik gereksinimlerinin ne olduğunu merak ediyorum. Hint turşusu nedir ve ne değildir? Ayrıca (yanılıyorsam beni düzeltin), chutney nedir ve neden genellikle diğer …