«mortar» etiketlenmiş sorular

Çok sayıda nedenden dolayı, tuzsuz gıdaların büyük çoğunluğunu hazırlamam gerekiyor. Bunu 80'li yıllardan beri yapıyoruz ve şimdi yemeğimize eklenen tuzlara karşı çok hassasız. Bu, örneğin, makarna veya sebzeleri kaynatmak için suyun tuzlanmasına kadar uzanır. Bir harç ve havaneli kullanmayı okuduğumda, tarifler genellikle aşındırıcı olarak hareket etmek için biraz tuz eklemeyi …

13 salt  mortar 

Guakamol yapmak için bir harç ve havaneli almak istiyorum, ancak granit ve porselen arasındaki farkların ne olduğundan emin değilim. Porselen olanlar daha ucuzdur, ancak granit çeşidinin daha fazla ağırlığı vardır (bence işleri öğütmeyi / ezmeyi kolaylaştırabilir). Ancak, granit setleri daha gözenekli, bu yüzden temizlenmesi daha zor olabileceğini düşünüyorum. Herkes ödünç …

13 avocados  mortar  pestle 

Bugün bir Asya süpermarkette tahta (ahh, lekeli bambu?) Harç ve havaneli aldım. Güzel görünüyordu ve özellikle fiyat için oldukça büyük çünkü onu sevdim. Ayrıca daha büyük boyutun karabiberlerin dışarı uçmamasına yardım edeceğini düşünüyordum - ve bir yere iniyorlar ... bekle nereye gitti? Yine de merak etmeliyim: tahtadan yapılmış bir MP …

13 equipment  mortar  pestle