«parchment» etiketlenmiş sorular

Bu konuda parşömen kağıdına, hatta tereyağ kağıdına erişimim yok. Bir web sitesinde, üzerine bir yağ kaplama uyguladığım sürece alüminyum folyo kullanmanın uygun olacağını okudum. Ayrıca alüminyum ısıyı daha hızlı ilettiği için pişirme süresini kısaltmam gerekecek mi?

17 baking  substitutions  aluminum-foil  parchment 

Düzenli olarak ekmek pişiriyorum (haftada 1+ kez). Genellikle bir sayfa pişirme kağıdını birkaç kez yeniden kullanırım ve son 20+ kez de aynı rulodan olmuştur. Şimdi aniden, yaptığım son iki ekmek pişirildikten sonra (yeni sayfa) kağıda tamamen yapışmış durumda. Ekmeği dilimledikten sonra dibi kesmem gerekiyor. Ne oluyor? Bazı insanlar bana bazı …

1 baking  bread  parchment