«convection» etiketlenmiş sorular

Fırında bir şeyler pişirmek için fırında ve fan fırında arasında seçim yaparken uyulması gereken genel kurallar var mı? Her birinin etkisi nedir ve her ikisinin de avantaj ve dezavantajları nelerdir?

25 baking  oven  convection 

Konveksiyon mikrodalga fırınlar faydalı bir ürün müdür? Yoksa bir mikrodalga kadar iyi değil ve bir konveksiyon fırını olarak da iyi değiller mi? Düzenli bir konveksiyon fırınının işleri daha hızlı pişirmeye yardımcı olduğunu anlıyorum. Ama bir mikrodalga zaten oldukça hızlı şeyler pişiriyor, neden bir konveksiyon özelliği istesin ki?

20 oven  microwave  convection 

Bu sorunun cevabı burada zaten var : Konveksiyon / fan fırında vs fırında ne zaman kullanılır (6 cevap) 3 yıl önce kapalı . Konveksiyonun ne yaptığını ve (bazı) sıcak / soğuk noktaları ortadan kaldırmak ve genel olarak daha verimli olmak gibi faydaları anladığımı düşünüyorum. Bu her zaman bundan faydalanmam gerektiği …

16 baking  oven  convection 

Çok küçük bir çok fonksiyonlu fırınım var (mikrodalga boyutunda) ve pişirme için önerilen ayar "konveksiyon". İşler tat açısından iyi pişirilir, ancak kekler ve kekler genellikle bir çeşit rüzgârlı görünüm alır. Fan, yükselirken, ancak ayarlanmadan önce onları açık bir şekilde şişmiş bir şekle soktu. Cupcakes ile onları kırpmak ve buzlanma ile …

9 baking  oven  muffins  cupcakes  convection