«salmonella» etiketlenmiş sorular

Çiğ yumurtalardan, özellikle de hassas kişilerce (çocuklar, hamile kadınlar) salmonella içerebileceklerinden kaçınılması gerektiğini biliyorum. Diyelim ki büyük bir dondurma küveti yaptım, çiğ yumurtalar ve bazı insanların hiçbir etkisi olmaz - bu özel dondurma küvetinin salmonella içermez olduğunu varsayabilir miyim?

3 food-safety  eggs  raw  salmonella 

Krep yapmak istiyorum. Hazır olması için sadece süt gerektiren bir toz karışımım var. Ancak, toz karışımın kutusunda, karışıma bir yumurta da ekleyebileceğimi belirten bir not var. Bu ne kadar güvenli? Salmonella riskini önlemek için krepler yeterince pişirilmiş mi?

2 baking  pancakes  salmonella