«cold-brew» etiketlenmiş sorular

Son zamanlarda soğuk demleme kahvenin tadını tekrar keşfettim. (Bir seviye kaba öğütülmüş fasulye, 4-1 / 2 fincan soğuk su, gece boyunca demlenmiş ve süzülmüş, zengin bir kahve konsantresi üretir. Sıcak suyla doldurulmuş bir kupa içindeki bir veya üç konsantre konsantre bir fincan kahve yapar; buz ve süt üzerine dökülmüş harika …

42 coffee  cold-brew  caffeine 

Arka fon: Yaz geldi. Soğuk demleme rejime devam ettikten sonra, soğuk demleme kahvesinin işe yaramadığını ve geçen yaz yaptığı hatırlıyorum gibi görüyorum. Sürece aşina olmayanlar için öğütülmüş kahve alırsınız ve 12 ila 24 saat arasında soğuk suda bekletin, sonra süzün. Sıcak su eklediğiniz bir kahve konsantresi ile sonlandırmalısınız. Ana problemler, …

12 coffee  cold-brew 

Evde buzlu kahve nasıl yapmalıyız? Sadece bir Fransız basını var.

11 drinks  coffee  cold-brew 

Oda sıcaklığında soğuk demlenen kahve (Toddy gibi), en dik zaman nedir. 1 veya 2 saatlik bir dik zaman iyi bir fincan kahve verir mi? Oda sıcaklığındaki suda kafein ekstraksiyon etkinliği hakkında araştırma yapan var mı?

2 coffee  cold-brew