5
Bir yemek nasıl tamamlanır?
Bir yemeğin "ana özelliğini" pişirmeyi çok seviyorum ... Et yapmayı seviyorum - biftek, tavuk göğsü, siz onu isimlendirin, seviyorum. Ama yemeğin geri kalanını yapmaya gelince, her zaman bir boşluk çizerim. Sonunda herkesin sevdiğini bildiğim eski şeylere başvurdum (buğulanmış kuşkonmaz, baharatlı patates). Yemeğin tamamlayıcı parçalarıyla nasıl daha yaratıcı olacağımı bulmaya çalışıyorum. …