«cookies» etiketlenmiş sorular

Herhangi bir çerez (bisküvi olarak da bilinir) hazırlama, pişirme ve sorun giderme ile ilgili sorular. Çerezler genellikle elde taşınabilecek kadar küçük olan düz pişmiş tatlılardır.

2
Yenilebilir kurabiye hamuru buzdolabından sonra nasıl yumuşak tutulur?
Yaklaşık 5-6 yenilebilir kurabiye hamuru tarifleri ile denedim. Hepsi normal çerez tariflerine benziyor, eksi yumurtaları ve ben de bakterileri öldürmek için ısıl işlem görmüş unları kullanıyorum. Hepsi harika lezzetler ama kaseyi buzdolabına yerleştirir yerleştirmez kaya gibi sertleşiyor. Soğutmadan sonra yumuşak ve kepçeli kalmasını sağlayacak bir yol bulmalıyım. Ekleyebileceğim herhangi bir …
1 cookies 

1
Şükran Günü'nde ne hızlı davranabilirim? [kapalı]
Yemek pişirme deneyimim çok fazla değil ve Şükran Günü yemeğimize katkıda bulunmak istiyorum. Patlamış mısır fırlattım ama şimdi ne yapacağımı bilmiyorum. Her neyse, Şükran Günü yemeğimize bir şeyler eklemek için yapabileceğim 5-30 dakikalık aperatiflere ihtiyacım var. Önerilere açığım! Fırın, mikrodalga fırın, ızgara, patlamış mısır popper, tencere tava, büyük lavabo var, …


2
Yumuşak kurabiyelerim dağılıyor! [kapalı]
İşimde sıfırdan çikolatalı kurabiye, fıstık ezmesi ve yulaf ezmeli üzümlü kurabiyeleri pişiriyoruz. Onları içlerinde yumuşak, dış kenarlarında daha gevrek olması için pişiriyorum, ancak bu çerezler oldukça kırılgan oluyor. Çerezleri görüntüleme şekli, konunun bir parçası olabilir (üst üst çerezlerin alt çerezlerin üzerine çökmesine neden olacak şekilde onları üst üste yığarlar), ancak …


1
Yazar Rose Levy, Noel kurabiyeleri kitabında ne tür kurabiyelerden bahseder?
Buradan: http://en.wikipedia.org/wiki/Biscuit Amerikan İngilizcesi sözlüğü Merriam-Webster'a göre, bir çerez "küçük, düz veya hafif kabarık bir kek" dir. [4] Bir bisküvi "çeşitli sert veya gevrek kuru pişmiş ürünlerden herhangi biri" dir Ayrıca, İngilizlerin "bisküvi" kurabiyeleri dediği net bir yer okudum. Şimdi, bunu anlamak istiyorum yazar Rose Levy'nin Noel kurabiyeleri kitabı , …
-1 cookies  cookbook 
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.