«flowers» etiketlenmiş sorular

Bitki sarmalımda tonlarca fesleğen var. Ancak, bu şeyler değerli ve pesto sosu yaptığım zaman fesleğen çiçekleri attığımda hep kendimi kötü hissediyorum. Yemek yaparken fesleğen çiçekleri kullanmanın bir yolu var mı?

20 culinary-uses  basil  flowers 

Bir süpermarkette her ayçiçek çekirdeği çekirdeği çuvalladığımda, tohumlarından nasıl çıkarıldıklarını merak ediyorum. Çekirdeklerini parçalamadan birini bile elle çıkarmak çok zordur, kütlelerini çıkaran süreci gerçekten merak ediyorum. Nasıl yapıyorlar? Bununla ilgili bir belgesel veya Youtube videosu var mı?

14 seeds  flowers  food-processing  extracts 

Hop çiçekleri öncelikle birayı korumak ve tatlandırmak için kullanılır. Şimdi şerbetçiotu kuzey yarımkürede olgunlaşmaya başladığını merak ediyorum: Mutfakta onlar için başka kullanım alanları var mı?

11 culinary-uses  flowers 

Son zamanlarda gerçekten kapari alıyorum - çoğunlukla sadece salamura veya lye'de tedavi edilen küçük kavanozlarda mağazadan satın aldığınız ürünler. Birisi bana söyleyene kadar bir süre ne halt olduklarını bile bilmiyordum ve internette baktım - temelde belirli bir çalıdan gelen çiçek tomurcukları. Benim sorum kapari kızartma (bazı nefis et yemekleri için …

9 frying  flowers 

Gül suyu yapmam gerekiyor ve bu nedenle organik ve / veya pestisit içermeyen taze gül yapraklarına (rosa demascena) ihtiyacım var. Bunları İngiltere'de alabileceğin bir yer var mı?

2 flowers