«sour-cream» etiketlenmiş sorular

Alerjiye bağlı olarak kullanılacak bir tür süt içermeyen ekşi krema var mı?

14 substitutions  milk  allergy  sour-cream  dairy-free 

Ekşi krema tam olarak nedir ve nasıl yapılır? Ayrıca 'ekşi krema' ve 'creme fraiche' arasında bir ilişki var mı?

11 substitutions  sour-cream  creme-fraiche 

Evimde çok fazla ekşi krema geçirdiğimizi fark ettim ve yaz aylarında muhtemelen haftada bir ya da iki pint yapmaya başlamak istiyorum. Birkaç saattir araştırıyorum ve yeniden kullanılabilir ekşi krema kültürü bulamasam da, ekşi krema kültürünü yeniden kullanmamam için bir neden bulamadım. Kültür satan aynı web sitelerinde, yeniden kullanılabilir yoğurt ve …

9 milk  yogurt  fermentation  sour-cream 

Olası Kopya: Ekşi Krema'nın evde yapılması mümkün müdür? Sütün içine az miktarda yoğurt ekleyerek, hafifçe ısıtıp ( bu havada zorlukla !) Ve birkaç saat bekleterek yoğurt yaparım . Elbette, basit bir işlemdir - bunun yerine yoğurt budur. Ekşi krema aynı temel işlemden yapılır, ancak hangi değişiklikleri yapmam gerektiğini bilmiyorum. Biraz …

5 yogurt  fermentation  sour-cream