«toffee» etiketlenmiş sorular

Her zaman aynı olduklarını düşündüm. Bu gece, bir süredir ilk defa "leke" yediğim zaman karamelle karşılaştırıldığında hafif bir tat farkı fark ettim. Şimdi benim varsayımlarım rüzgâra atıldı. Butterscotch esasen karamel artı bir miktar likör mü?

20 sauce  dessert  toffee 

Toffee için bazı tarifler tereyağı gerektirir, bazıları istemez. Lütfen tereyağı eklemenin ne yaptığını bilmek istiyorum ve eğer tereyağı eklersem, yine de stickjaw tipi şekerleme yapabilir miyim? Şimdiden teşekkürler.

10 candy  toffee 

Ben bir karamel sıcak geçiştirmek sos (bir McDonalds karamel sundae ama daha iyi bir şey gibi) yapma ile denedim ve bazı fikirler istiyorum . En son: Mikrodalga kahverengi şeker ve tereyağı, birlikte karıştırılıncaya kadar sık ​​sık karıştırılır Bir kutu şekerli yoğunlaştırılmış karışımı karıştırın Tekrar mikrodalga, her 30-60 saniyede bir 10 …

10 dessert  caramelization  toffee