«carbonation» etiketlenmiş sorular

Gazlı içecekleri icat edenlerin neden başka bir gaz yerine (örneğin oksijen) sıvıda özellikle karbon dioksit kullanmayı seçtiklerini merak ediyorum. (Açıkçası, eğer başka bir gaz kullanılmış olsaydı, mutlaka "karbonatlı" olarak adlandırılmayacaktı, ama mesele bunun dışında.) CO2'nin bir gazdan diğer gazlar kadar hızlı bir şekilde dağılmaması gibi bir sebep var mı?

66 drinks  carbonation 

Kendi karbonatlı suyumu yapmak için bir kurulum yapmayı düşünüyorum. CO2 tankımı Dick's Sporting Goods'de dolduracağımdan endişelenmeli miyim?

18 food-safety  carbonation 

Şarap hakkında çok fazla teorik bilgim yok, ama tadı seviyorum. Bu yüzden genellikle TetraPack şarabının alt satırından kaçınarak süpermarketteki geniş seçimden rastgele bir şişe alıyorum. Birkaç eğilim (örneğin Şili şarabı sevmiyorum) fark ettim, ama yine de çoğunlukla vur ve kaç. Son zamanlarda birkaç kez oldu "bah" anlardan biri gazlı şarap …

11 wine  ingredient-selection  carbonation 

Apfelschorle, yaklaşık 1: 1 oranında elma suyu ve köpüklü (karbonatlı) maden suyu ile yapılan bir Alman (veya Avusturya?) İçeceğidir. Tekniğim sadece uygun miktarda elma suyu ve suyu (her ikisi de soğutulmuş) bir bardağa dökmek, karıştırmak ve sonra içmektir. Almanya'da Apfelschorle'ı şişirdiğimde (ilk olarak iki marka: Gerolsteiner ve Lift), kabarcıklar narin …

9 substitutions  water  juice  german-cuisine  carbonation 

Soda suyu yapmak için kullandığım bir SodaStream var. Eşim kısa süre önce "Rose Limonata" da dahil olmak üzere mağazadan çok lezzetli fakat nispeten pahalı soda içecekleri satın almaya başladı (burada: http://www.amazon.com/Fentimans-Rose-Lemonade-Soda-Bottle/dp/B00513EV60 ), ve bir balkabağı zencefil kökü birası. Torani Şurubu, taze malzemeler (Santrifüjlü meyve sıkacağıdan Zencefil Suyu veya bir limondan …

4 storage-method  storage  soda  carbonation