3
Hamur hazır olduğunda neden yüzer?
Bu sitede tartışılanlar da dahil olmak üzere çoğu hamur tatlısı tarifi, köftelerin yüzeye çıktıklarında hazır olacağını iddia ediyor. Birbiriyle ilişkili iki sorum var: Bu kural hiç başarısız olur mu? Örneğin , köftelerin yüzdükten sonra daha fazla pişmesine izin vermesi gereken bazı tarifler veya koşullar ( örn . Yükseklik) olabilir mi? …