«paprika» etiketlenmiş sorular


7
Kırmızı biberin hafif ve hatta 'tozlanmasını' nasıl sağlarım?
Katılaşmış ve kavrulmuş domuz fileto pirzolalarımı mükemmelleştirmeye çalışıyorum ve bir engelle karşılaşıyorum. Benim tarifi bir kısmı içerir çok önce fırına gidiyor, katılaşmış sonra füme biber hafif toz alma. Bu yeterince kolay görünüyor, ancak çok hafif bir serpiştirmek ve hatta pirzolalara toz atmak oldukça zor görünüyor . Kırmızı biberi geri tutuyorum …
17 paprika 

2
Biber tozunu Biber ile kesebilir miyim?
Afrika'da yaşıyorum ama sık sık ABD tarifleriyle yemek pişiriyorum. Yerel olarak satılan biber tozunun ABD'de olduğundan çok daha yoğun olduğunu gördüm. Öyle ki, özel bir taco çeşnisi yapmak neredeyse yenmeyen bir ısı verdi. Şimdilik bunu biber tozunu toplu olarak getirerek çözdüm. Birçok nedenden dolayı, bu ideal değildir. Yoğunluğu azaltmak için …


4
Ne tür kırmızı biber
Bir tarif "kırmızı biber" i çağırıyorsa, hangi türü kullanmalıyım? Macarca, İspanyolca, Kaliforniya anlamına mı geliyor? Ayrıca, ne tür, Sıcak, Acı tatlı, Tatlı?
10 spices  paprika 


1
Bir bakkal zincirinde satın alınan genel şeyler ne tür Paprika nedir?
Kırmızı biber arasındaki farklılıklar hakkındaki bu çok iyi bağlantıyı okudum , ancak bu farklı çeşitleri satın aldığım sürece öğrenmem gereken her şeyi öğrenmedim. Haftalık alışverişimi yapmak için market zincirime gittiğimde ve Paprika diyen baharat kabını görüyorum, bu sadece "Sade" kırmızı biber olacak. Soruyorum, çünkü dışarı çıkıp hem tatlı kırmızı biber …
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.