«soup» etiketlenmiş sorular

Çözülmüş ve ısıtıldıktan sonra tavuk çorbasını yeniden dondurabilir miyim?

4 food-safety  soup 

Yabani hindilerin, kanatların, uylukların çorba için pişirilirken nemli kalmasını sağlamak için ne gibi etkili teknikler var?

4 soup 

Tavuk çorbasına ezilmiş domates eklememenin iyi bir nedeni var mı? Çorba pişirmede yeniyim ama sanırım domateslerin tadı güzel ve bu yüzden bunları eklemek istiyorum. Ama çikolatadan hemen önce sarımsaklı ekmek de yedim ve çikolatayı mahvetti. Domates ve tavuk çorbasından benzer bir lezzet çatışması var mı? Çorbanın malzemeleri: Bütün bir tavuk …

3 chicken  soup  tomatoes 

Bir çorba yaptım ve içine çok fazla çiğ sarımsak koydum. Yavaş bir tencerede yaklaşık 8 saat pişirilir. Şimdi çorba çok baharatlı ve o çiğ sarımsak tadı hakimdir. Sarımsak yoğunluğunu dengelemek veya dengelemek için çorbaya koyabileceğim bir şey var mı? Bunu buldum: Güçlü bir sarımsak lezzetini nasıl etkisiz hale getiririm? Ama …

2 soup  slow-cooking  garlic 

Çorbayı yavaş bir ocakta yapıyorum ve bireysel servis yapmak istiyorum. Taze yapılmış sıcak çorbayı yavaş ocaktan alıp mason kavanozlara koyarsam ve kapakları sıkarsam bu güvenli midir? Konserve konusunda hiçbir tecrübem yok.

1 food-safety  soup  slow-cooking  canning 

Geçen ay boyunca bir domates çorbası tarifini mükemmelleştirmek için çalışıyorum ve çorbanın kendisinin de benim istediğim olduğu noktaya geldim. Şimdi garnitürü anlamaya çalışıyorum ve şimdiye dek bir krem ​​şarabı dolusu ve birkaç damla fesleğen infüzyon yağı dolusu karar verdim. Sunumu akıllıca, kırmızı, beyaz ve yeşil harika görünüyor, ancak eksik olduğum …

1 soup  tomatoes  texture 

Çevrimiçi bulduğum bir tarifin ardından ilk kez kremalı tavuk ve yabani pirinç çorbası yaptım. Ancak, artık bittiğine göre daha fazla tada ihtiyacı var. Kullandığım tek baharat, Ben Amca'nın Long Grain ve Yabani Pirinç kutusunda bulunan bir baharat paketi oldu. Bitmiş haliyle baharat eklemenin en iyi yolu nedir ve bu çorbaya …

1 chicken  soup  spices  rice  seasoning 

Bir çorbayı daha ilginç hale getirmek için kavrulmuş mısırları nasıl kullanabilirim? Kaynamayı ve sonra da bir çeşit sıcak hava dalgası yapmayı düşünüyordum, ancak bu tür bir etkinin nasıl elde edileceğinden emin değilim.

1 soup  roasting  corn