«grilling» etiketlenmiş sorular

Çoğu zaman açık alev veya odun kömürü közlerinden doğrudan ısı kullanan kuru ısı pişirme yöntemi. Fırının üst elemanı ile pişirmeyi açıklayan İngiltere / AU kullanımı için, broiling etiketini kullanın.



2
Izgarada pişirilen etten çıkan kömürlerden meyve suyu?
Hiç kimsenin bu sorun hakkında konuştuğunu duymadım, ama her zaman başıma geliyor gibi görünüyor: Yaklaşık bir yıldır düzenli olarak bir Webber kömür ızgarası üzerinde ızgara yapıyorum. Web kullanım kılavuzundaki ızgaraların kullanımı ile ilgili talimatları takip etmek için elimden geleni yaptım. Genellikle burger veya bifteği pişirdiğim için her zaman "doğrudan metodu" …
6 meat  grilling 

3
Bira brats için ne tür bira?
Önümüzdeki birkaç gün içinde yemek yapacağım bir paket var. Buzdolabında sadece iki bira bir şişman ve bir lager. Eminim birası kullanabilirim ve her şey iyi olacaktı. Ama ya peki ya? Ne tür bira bira brats ile iyidir? Ve ben buna devam ederken bira biraları pişirmenin en popüler yöntemi nedir? Hemen …

2
Bir hindi burgeri tamamen pişirildiğinde nasıl anlaşılır?
Bu hafta sonu bir barbekü yaptım ve hindi burgerleri dışında ... Onları çok kısa pişirin ve misafirlerinizi tehlikeye atıyorsunuz. Onları çok uzun pişirin ve onlar gerçekten kururlar. Bir burgeri ne zaman çevireceğimi görsel olarak söyleyebilirim (çünkü meyve suları yüzeye gelir), ancak hindi burgerinin ne zaman ve ne zaman ızgaradan çıkarılacağına …
5 grilling 

1
Hamburger kızartırken ızgaralar arasındaki fark nedir?
Yemek pişirmede yeniyim ve bir hamburgerin kızartılması / pişirilmesi için birkaç yol olduğunu gördüm. Bir taş ızgara, tava, demir kalbur ile gördüm; Diğer türlerini de duymak isterim. Ama lezzet farkı nedir? Hazırlıktaki etkisi nedir, tüm görebildiğim, yapması için geçen zaman. Birbiri ardına seçerek daha sulu veya nadir bir burger alabilir …

2
Izgaradaki bütün balıklar için pişirme süreleri ve sıcaklıkları?
Geçenlerde ızgarada bazı 7lbs somon pişirdim, incir yapraklarına sarıldım ve biraz fazla beklettim; onlar biraz kurudu. Bu nedenle, somon, çizgili levrek, rockfish vb. Gibi "kalın" bütün balıkları pişirdiğim fikrine dayanarak ve balıkları omurgaya kadar tüm yol boyunca pişirmek istiyorum. Balıkları pişirmek için en iyi ızgara ısısı seviyesi nedir? Pound balık …

1
Bifteklerin ızgaraya yapışmasını önlemek için yağ kullanmalı mıyım?
Konveksiyonlu fırında bifteklerimi seyrek bir çelik ızgarada kızartmayı denedim. Sinir bozucu bir sorunla, harika çıktılar: ızgaraya yapışıp sökülmek zorundalar. Bu, her ikisine de bifteğe biraz zarar verir, VE ızgarayı topaklanmış et parçalarıyla temizlemeyi zorlaştırır. Bunu çözmek için biraz yağ kullanmayı düşünüyordum, ama sorun değil mi bilmiyorum? Öyleyse bifteği ya da …
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.