«conversion» etiketlenmiş sorular

Tanımadığım bir veya daha fazla ölçüm kullanan bir tarif buldum. Yerel olarak kullandığım bir birime nasıl dönüştürebilirim? Alternatif soru şablonu: (aranabilirliği artırmak için): İmparatorluk ağırlık veya hacim ölçümünü (çay kaşığı, çorba kaşığı, bardak, ons, pint, litre, galon, pound) eşdeğer bir Metrik ölçümüne (g, kg, mL, L) nasıl dönüştürebilirim )?

18 conversion  measurements 

Bir şey "kepekli" isteyen bir tarifi var. Tarif kitabı genellikle çok ağır tuttuğum metrik birimlerime dönüştürebileceğim emperyal ağırlıklar ve hacimler kullanıyor. Anladığım kadarıyla, bir kepçe, bir kepçeyi doldurmak için gerekli hacimdir - ama ne kadar? Bir kepçe çeşitli boyutlarda olabilir, bu yüzden onu herhangi bir şekilde normalleştirmemek pek mantıklı olmaz …

16 conversion 

Gece boyunca ıslatılmış 200 gr kuru nohut gerektiren bir tarifi takip ediyorum. İki tane 28 fl. oz. (796 ml) kutuya nohut, su ile doldurulur. Bu iki şeyle karmaşık hale getirilir: Bir ağırlık ölçümünü kolayca bir hacim ölçümüne dönüştüremezsiniz. (Nohutun yoğunluğu nedir?) Tarif kuru nohutları ölçmemi istiyor ve nohut konservesi yaptım. …

16 beans  conversion  chickpeas 

Genelde fırında pişirdiğim bir güveç tarifim var. Yavaş pişiricimde birkaç nedenden dolayı denemek istiyorum: kolaylık, zamanlama, fırını başka bir yemek için açma. Fırının yönünü yavaş bir ocak için eşdeğerine dönüştürmek için genel bir kural var mı?

13 slow-cooking  conversion 

9x11 tavada harika çalışan harika bir kek tarifi var. Üst gevrek, alt kek gibi ve orta güzel ve fudgy çıkıyor. Çocukları yemenin daha kolay olacağını düşünerek onları mini çörek teneke içinde yapmaya çalışacağımı düşündüm. Mini bir felaketle sonuçlandı. Güvenmediğim şeyler: görünüşte 9x11 tavadan daha fazla yükseldiler. Yeterli geçiştirmek merkezi vs …

12 baking  temperature  cooking-time  brownies  conversion 

Bir gözleme tarifi dönüştürmek istiyorum harika gözleme tarifi var. Bunu yapmak için genel kabul görmüş bir formül var mı? Gördüğüm diğer tariflere dayanarak, ana miktar yağ miktarı gibi görünüyor. İlave yağı telafi etmek için daha fazla un veya başka bileşenlerin eklenmesi gerekir mi? Kaçınılması gereken özel tuzaklar var mı?

11 baking  pancakes  conversion  waffle 

İngiltere'de yumurtalar küçük, orta, büyük ve çok büyük boyutlardadır. Bunlar hangi ağırlıklara / oranlara karşılık gelir, bu yüzden bir tarif 1 büyük yumurta gerektiriyorsa, yerinde kaç küçük yumurta kullanabilirim? Diğer ülkelerin benzer boyutlandırma standartlarına sahip olduğunu varsayıyorum, bu yüzden İngiltere dışındaki bilgileri de toplayabilirsek, bu siteye değerli bir ek olacaktır.

10 eggs  conversion 

Kepçeyi ölçmek kadar kesin olmayan bir şey kullanarak unu ölçme fikrinden nefret ediyorum. Farklı un türleri için ağırlık dönüşümleri yapmak için hangi sayıları kesin / yetkili / kanonik olarak değerlendiriyorsunuz?

10 baking  flour  measurements  conversion 

İçinde "8 su bardağı brokoli çiçeği" yazan bir tarif okuyordum. "Bardak" ile ölçmek sıvılar içindir, değil mi? Katı içerikler için, içeriğin "ağırlığını" ölçüyor muyuz? "8 su bardağı brokoli çiçeği" kilogram / gram'a nasıl çevrilir?

5 measurements  conversion 

Bu tarifi daha önce denedim ve bu haftasonu tekrar denemek istiyorum (bu tarif sonunda soruyu takip ediyor). Bir miksere sahip olmadığımdan, istenen dokuya ulaşmak için belirtilen tariften daha uzun süre elle elde yoğrdum. Kullandığım un unu veya yeterince yükselmemiş olması veya hamurun yükselmesi için ortamın çok soğuk olması olabilirdi, fakat …

4 bread  conversion  kneading