6
Domatesin derisini ve tohumlarını neden çıkarmalısınız?
Birçok tarif, hem savurgan hem de çok zor iş bulduğum soyulmuş ve tohumlanmış domates ister. Domates tohumlarını ve derisini çıkarmanın anlamı nedir? Sadece doku ve sunum? Yoksa aslında yemeğin tadını değiştirebilir mi?