«barbecue» etiketlenmiş sorular

Ekipman, teknik, aletler veya mangalda pişirmenin diğer yönleri ile ilgili sorular. Sorular, odun veya odun kömürü barbeküleri veya sigara içenler ile açık havada yemek pişirmeyi ve "barbekü" tarzı yiyecekleri hazırlamayı kapsayabilir. Belirli bir tarifi geliştirmek veya uyarlamakla ilgili bir sorunuz varsa, lütfen domuz eti, kaburga veya sigara içmek gibi ilgili diğer konularla çapraz etiketleyin.

5
İki tel örgü panelli bu ızgara malzemesi nedir?
Bu pişirme kaplarını satın almak istiyorum ama ne denir ve nereden satın alabileceğim hakkında hiçbir fikrim yok. Bence çoğunlukla barbekülerde kullanılıyor. Google'ı denedim ve hiç şansım yoktu. Ben elimden gelenin en iyisini tarif etmeye çalışacağım. Kapattığınızda bir istiridye gibi birbirine katlanan 2 büyük dikdörtgen yassı metal tel örgü panele sahiptir. …
2
Mangalda yiyecekler için dumanlı lezzetin kaynağı nedir?
Kömür ızgaralı yiyeceklere dumanlı lezzet tam olarak ne verir? Kömür yapmak için odun yakar ve sonra kömürü pişirmek için kullanırsanız dumanlı lezzet olur mu? Yoksa sadece mağazadan satın alınan kömür topakları / briketleri kullandığınızda mı oluyor?
9 barbecue 
5
Bar-b-que ve sigara içme Kanguru yolları
Kanguru, dünyanın çoğu için alışılmadık bir et. İtibardan, kurumaya meyilli olduğu için doğru pişirmek oldukça zordur : Kanguru eti yağda çok düşüktür, genellikle% 2'den azdır. Bu, diğer kırmızı etlerin çoğundan daha düşüktür. Bu Kanguru'yu çok sağlıklı yapar ama aynı zamanda dikkatlice pişirilmesi gerektiği anlamına gelir. Kanguru ayrıca protein ve demir …
6
Kettle Grill'de Sigara İçmek
Son zamanlarda bir weber kömür su ısıtıcısı ızgara bir domuz omuz füme ve sıcaklığı korumakta bir sürü sorun vardı. Sigara içmek için kömür briketleri ve odun parçaları karışımını kullanmanın hileleri var mı?
9 barbecue  pork 
3
Dumanı baca marşından nasıl kontrol edebilirim?
Yeni Weber Smoky Mountain sigara içicimi Amazon'da 20x Barbekü büyük şampiyonu tarafından verilen ücretsiz talimatlara göre baharatlıyorum . (Bu adamın yapması için ne harika bir şey!) Her neyse, bir Weber RapidFire baca başlatıcısı kullanıyorum ve şimdiye kadar iki kere kullandım, arka bahçenin tamamını ahşap ve kağıt dumanı ile tamamen doldurdum. …
1
Folyoda tavuğu Barbekü etmeli miyim?
Karım bana ızgaraya alüminyum folyo koymam ve tavuk kebabını mangalla pişirmem gerektiğini ve çıplak ateşte olmam gerektiğini söyledi. Yanmayacağına, ızgarayı temizlemenin kolay olmayacağına ve marinein damlamayacağına işaret ediyor. Ona barbeküye koymanın asıl amacının çıplak alev için olduğunu söyledim, yoksa ocakta bir tavada yapabiliriz. Tavuk folyoda mangalda olmalı mı?
2
Kuzu Rotisserie - alevler içinde her şey
Bugün kukuleta ve et lokantası ile barbeküde kuzu pişirdim. Brülörleri yaklaşık 130 ° C'de tutmaları için ayar yaptım. Kuzu, kasabım tarafından hazırlanan kemiksiz bacak rulosuydu. Yaklaşık bir saat sonra, yağ alev aldı ve sıcaklık 300 ° C'ye yükseldi. Yaklaşık 30cm alevler. Bu dıştan kömürleşmiş. Ben bir süre tamamen gazı kapattım …
3 barbecue 
1
“Barbekü” veya “Barbekü” Nedir? [çift]
Olası Çoğalt: Amerikan mutfağında hangi barbekü stilleri var? “Barbeque” (veya Barbekü veya Bar-B-Q veya…) etiketi verilen birçok farklı teknik, uygulama ve (tabii ki) sos vardır. Barbekü çeşitlerinin çeşitleri nelerdir ve onları diğerlerinden ayıran nedir? Bunları birbirine bağlayan ortak iplikler (eğer bir şey varsa) nedir?
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.