«chicken-breast» etiketlenmiş sorular

En iyi çabalarıma rağmen, mutfağım (ve bazen tavuğum) her zaman 8 ya da 10 göğsü dövdükten sonra her zaman bir savaş bölgesine benziyor. Belki bu sadece dağınık bir iştir, ama sanırım özlediğim bir şey olmalı. Hem metal hem de tahta tokmak kullanmayı denedim Etler her zaman dövülerek yüzeye ve tokmağa …

36 chicken  meat  chicken-breast  tenderizing 

KFC ve benzeri pek çok yerde olduğu gibi ekstra çıtır tavuklu ekmek yapmaya devam edeceğimi merak ediyorum. Ekmek yapmayı böyle yapan belirli bir madde var mı? Herhangi bir yardım çok takdir edilecektir ve eğer varsa çıtır tavuklu ekmek için kendi tariflerinizden herhangi birini paylaşmaktan çekinmeyin. Onları iyi kullanacağınızdan emin olacağım! …

23 chicken  frying  restaurant-mimicry  chicken-breast 

Et tenderizorum yok. Tavuklu göğüslerimi kızartmak istiyorum, fakat etleri dışarı atmam gerekiyor. Bunun yerine ne kullanabilirim?

16 equipment  chicken-breast  tenderizing 

İyi günler. Annemle Tavuk Göğsü pişirmek konusunda başka bir anlaşmazlık yaşadım. Küçük bir konu gibi göründüğünü ve durumsal olduğunu biliyorum, ama bunu düşünün. Senaryo şudur: Diyelim ki Tavuk Göğsü'nü (bütün, doğranmış veya kelebek kesilmiş) dondurucudan çıkarmayı unutmayınız ve mümkün olan en kısa sürede pişirmelisiniz, VEYA fazla yemek yapmamaya dikkat edin …

12 chicken  boiling  chicken-breast 

Sous-vide kullanarak orijinal plastik ambalajda (örn. Koruyucu çiftliklerden) ayrı ayrı sarılmış dondurulmuş tavuk göğsünü pişirmek güvenli midir? Ayrıca, plastik sarılı tavuğu pişirebileceğim en yüksek sıcaklık nedir? DÜZENLE Sonunda Foster Farms'tan bir cevap aldım: Zaman ayırdığınız için Foster Farms Tüketici İşleri Departmanımızla iletişime geçin. Tavuk ambalajda pişirmek için tasarlanmamıştır, güvenli değildir. …

12 chicken  sous-vide  chicken-breast 

Pan kızarmış tavuk genellikle bazı tumeric, tuz, biber, biberiye ve evoo ile seviyorum. Her neyse, termomumu her zaman kirletmeyi sevmiyorum ve bazen biraz abartılıyorum, bazen oppsite

11 chicken  frying  cooking-time  chicken-breast 

Uçları kaplamak için un kullanıyorum ve daha geniş kısmı kapalı tutmak için kürdan kullanıyorum. Pirzola zarf stilini katlamaya çalışsam bile, peynirimin çoğu erir. Onları ocakta tereyağı ile pişiriyorum. Bunu engelleyecek başka bir teknik var mı? PS İsviçre peyniri kullanıyorum.

10 chicken  frying  chicken-breast  french-cuisine 

Soba üstü üzerinde bir tavada kemiksiz / derisiz tavuk göğsü pişirdiğimde biraz çiğniyor gibi görünüyor. Neyi yanlış yapıyorum?

9 chicken  frying  chicken-breast 

Sorunun iltihaplı olarak değerlendirilebileceğinin farkındayım; Yemek yapmayı öğrendiğimde (kendime öğrettiğimde) ve önce etin kendine özgü bir tadı olduğunu anladığımda, mücadele ettim ve nihayet bu tatları nasıl koruyacağımı öğrendim; bağ dokuları. Ancak, bir arkadaşım birçok tabakta "kaynamış" tavuğu kullanır ve bu bana çok zararlıdır. ben anlama o pişirme süresini azaltmak için …

4 chicken  flavor  chicken-breast 

Her şeyden önce, İngilizcem için üzgünüm, akıcı değilim. Et olarak sadece tavuk göğsü ve kara kası yiyebileceğim (bunun için doğru sözcüğü bilmiyorum ama denedim) yiyebileceğim bir diyet yapıyorum (ve balık, ama hoşuma gitmiyor). Günde 10 saat gibi çalıştığım ve öğle yemeğine eve gelmediğim için yemeğimi işe almak zorundayım. Bu yüzden …

3 food-safety  chicken  turkey  chicken-breast 

Tavuk göğsünü konserve etmeyi planlıyoruz ve "bölünmüş tavuk göğsü" ndeki ham kemiğin yüzde kaçının et olduğunu (kemik ve deri gibi et olmayanlara karşı) merak ettik mi?

2 chicken  chicken-breast  butchering 

O pişirmeyi yapıldıktan sonra hep tavuk barbekü sos koydu ama aynı yapabilirim acaba ederken zaman kazanmak için bunu baharat?

1 baking  barbecue  seasoning  chicken-breast 

Yukarıdakileri satın aldım ve pakette 'buzlu fırında donmuş halde, buzun çözülmesine izin verilirse pişirme süresini buna göre azaltıyor' diyor. Güvenli bir şekilde çözülmesine izin verilirse, bir wok içinde kızartmak için sığlık yapabilir miyim, yoksa fırında pişmiş olması mı gerekiyor?

oven  frozen  chicken-breast