Yemek pişirme

Mikrodalga ile ilgili bazı paranoya sorunları nedeniyle yemeğimi buhar / pirinç fırını kullanarak ısıtmak istiyorum. Tüm buzdolabında yiyeceklerimi bir kaseye koyabilir ve hemen ocak içine koyabilir, tabana biraz su ekleyip açabilir miyim? Burada dikkat edilmesi gereken herhangi bir sağlık endişesi var mı? Örneğin, kase eritebilir, BPA sorunları, vb.

food-safety 

Bu sorunun zaten burada bir cevabı var: Muzları daha uzun süre taze tutmak 8 cevap için Trader Joe'nun evinde aldığım bazı muzlarım var. Güzel, taze, sarı ve genel muz dolusu. Ama hepsini yemek için bir haftadan fazla zaman alırsam, kahverengi ve daha az iştah açıcı olmaya başlarlar. Muzlarımın raf ömrünü …

storage-lifetime  fresh  bananas  ripe 

Kavrulmuş fındıkları votka ya da brendide bulaştırarak çok lezzetli bir sıvı elde etmek mümkündür. Bu alkol veya şeker kullanmadan elde edilebilir mi?

nuts 

Her yıl kömür / kül tabağım paslanır ve çürük deliklerden dolayı üzerine kömür koyamayacağım bir yerde delikler oluşturur. Bunun olmasını engelleyebileceğim bir şey var mı? Her 2-3 yılda bir ızgara satın almaktan yoruluyorum çünkü kül tablası paslanmış durumda. Ve yeni bir kömür ızgarası almak, sadece yeni bir kömür / kül …

charcoal 

Bu sorunun zaten burada bir cevabı var: Zeytinyağının bitkilerle demlendirilmesi 6 cevap Bazı çiğ acı biberleri kestim, zeytinyağı ile kapladım ve hemen buzdolabında tuttum. Buzdolabında ne kadar süre kalacaklar?

food-safety 

Düdüklü tencerede lav keki yapmak için bir youtube tarifi denedim. Lav olmadığı için sadece pasta çok güzel çıktı. Sanırım fazla pişirmiştim. Gerçekten emin değilim. Suyu önceden ısıttım ve sonra basınçlı pişirmeye devam ettim. Ben sadece 5 dakika pişirdim, çünkü basıncı oluşturmak 5-10 dakika sürdü.

pressure-cooker 

Sarımsak tadı severim, lütfen bana nasıl kullanılacağını söyleyebilir misiniz? salatada ya da güveçte ya da makarnada ECT gibi yemeklerde kullanılabilir mi? Lütfen yardım et. teşekkürler Trev

garlic 

Büyük bir grup için bir brunch'ta bir vejeteryan ve et tabakaları sunmak istiyorum. Her ikisi de aynı fırın sıcaklığına ihtiyaç duyar. Onları aynı anda pişirebilir miyim ve öyleyse ne gibi ayarlamalar yapmam gerekir? Teşekkürler!

breakfast 

Pişirme sırasında mayanın köpüklenmesi için suyun tam sıcaklığı nedir, çünkü soğuk kullandığımda sıcak suda da benzer şekilde aktive olmaz.

baking  bread  temperature 

Bunun, kirleri, yani pislikleri serbest bıraktığını söylüyorum;

chicken  stock 

Sebzeleri pişirerek nişasta içeriği nasıl azalır? Nişasta molekülleri basitçe parçalandı mı? Örneğin, bu çalışma pişirilerek tatlı patatesin içindeki nişastada bir azalma olduğunu göstermiştir.

vegetables  steaming  starch 

Şeker satın aldığımda çantalar genellikle tuğladan zordur. Bu nasıl olur? Şeker bir miktar nasıl zarar görmüş mü? Kullanmak için güvenli mi?

food-safety  storage-lifetime 

Bu tarifte 2 yemek kaşığı şeftali konservesi kullanılacağı yazıyor. Süpermarketimde yok.

substitutions  pie  peaches 

Bu sorunun zaten burada bir cevabı var: Önce tavayı ısıtıp ardından yağ ekler misiniz? Ya da yağ koymak ve tava ile ısıtın? 14 cevaplar Şnitzel kızartma, ilk olarak tava ısıtmak, sonra yağ eklemek en iyisidir; veya soğuk yağ ekleyin, sonra ısıtın? Ayrıca, zeytin veya sebze. sıvı yağ? Ayrıca, yavaşça ısıtın …

oil  temperature 

Genellikle ekmeğimi 7 / 3.5 derinlik 2 "somun tavada fırında pişiririm ve 60 dakika pişirdim. Çok sayıda somun yapmak zorunda kaldım, bu yüzden tava boyunu kullanacak 5 3/4 x3 x 2 1/8 pişirme süresi için ya da belki ihtiyacım yok?

bread