«vegetarian» etiketlenmiş sorular

Çin'de Ma Po Doufu 麻 婆 豆腐 adlı ünlü bir yemek var ve çevrimiçi bulduğum tariflerin çoğunda domuz eti var. Herkes domuz eti (lezzet açısından) önemli bir parçası olup olmadığını veya bir vejetaryen seçeneği yapmak için yapabileceğiniz bir şey olup olmadığını biliyordu merak ediyordum? Yemek tavuk / sığır eti ile …

10 substitutions  vegetarian  chinese-cuisine  tofu 

Tavuğun dokusu, lezzeti ve pişirme özelliklerine sahip, ancak vejetaryen (veya vegan) olan ev yapımı bir ürünü nasıl oluşturabilirim? Lightlife, Sipz portakal "tavuk" ve Veggie Grill "burger" esinlenerek kendimi yapabileceğim daha esnek bir şey arıyorum. Belirli bir tarif değil, başlangıç ​​noktası olarak kullanmak için genel teknikler ve malzemeler arıyorum.

10 vegetarian  vegan  substitutions 

Sahte kıyma (belki Gimme Lean ya da bunun gibi bir şey), yumurta, ekmek kırıntıları, baharatlar ile ızgarada pişirmek için sebzeli hamburger yapmak için bu hafta sonu denedim ve tamamen ayrı düştü. Izgarada pişirilebilen ev yapımı sebzeli hamburgerlerin bir sırrı var mı? Sahte et yerine tüm ızgara sebzeler? Sadece bir oran …

10 grilling  vegetarian  hamburgers 

Sosisli sandviçleri severim, ancak her zaman, gerçeği örtmek için bockwurst gibi süslü bir isim aldıklarında bile, açıklanamayan et parçalarının iştah açıcı hale getirilebileceği bir araç olduğunun bilincindeyim. Bu yüzden Tesco marka vejetaryen sosisli bir paket aldım ve içlerinde etli olanlar gibi göründüklerini ve tadına baktıklarına şaşırdım. Sonra Tevion vejetaryen sosisli …

10 vegetarian  language  sausages  hot-dog 

Bir pişirme tarifi normal süt gerektiriyorsa, Soya Sütü'nü kullanabilir miyim ...

10 substitutions  baking  milk  vegetarian 

Çeşitli yemeklere eklemek için umami lezzetinin bir kaynağını arıyorum. Ancak, vejetaryen olduğum için lezzet için iyi bir kaynak düşünemiyorum. Worcestershire sosu ya da Nam Pla (balık sosu) kullanıyordum. Ama aynı damarda vejetaryen bir lezzet kaynağı düşünemiyorum. Soya sosu denedim ve işe yarıyor, ancak yemeğe çok fazla tuzluluk veriyor.

9 substitutions  flavor  vegetarian 

Kız arkadaşım vejetaryen ve biz evde marshmallow yapmaya çalışıyoruz ama şimdiye kadar agar agar ile dört denemeden sonra henüz çok başarılı olmadık. Lezzetli - ama çok marshmallows olmak için çok yoğun bir toplu yaptık (ama tatlı ve biz oldukça yenilebilir böylece biz onları kavrulmuş hindistan cevizi ile kaplı) ama diğer …

9 vegetarian  candy  gelling-agents 

Son zamanlarda vejetaryen oldum. Her zaman hamburgerleri sevdim, ama vejetaryen hamburgerlerin tadı hiç yakın değil. Süreçte et kullanmadan et lezzetini çoğaltmanın herhangi bir yolu olup olmadığını bilmek istiyorum.

9 meat  vegetarian 

Bir çömlek için bir parça Brown Sugar Smokies hazırlıyorum ve vejetaryen bir alternatif sunmak istedim. Esmer kahvenin havuçlarının iyi olduğunu biliyorum, bu yüzden sosislerin uygun bir alternatifi olduğunu düşündüm. Pastırma için iyi bir alternatif var mı? Muhtemelen doğru dokuya sahip mantarları kullanmayı düşünüyordum, ama bunun iyi bir lezzet olup olmadığını …

2 substitutions  vegetarian  bacon 

Ben yemek yapmayı sevdim Sebze erişte yapmak zorunda kalacağım, takip ediyorum bu öğretici, Sınama ve en iyi hale getirmek için ekleyebileceğim eklentiler nelerdir bilmek istiyorum. Teşekkürler,

1 vegetarian  chinese-cuisine  noodles