«vegan» etiketlenmiş sorular

Baharatlı yiyecekler yerseniz, lezzetleri nötralize edebilir (ve böylece ağzınızı orman yangını gibi yanmasını önleyebilirsiniz) süt içerek biliniyor. Bu kazein nedeniyle. Basitçe su veya soğuk bir şeyler içmek aynı etkiyi sağlamaz. Ama ben veganım, bu yüzden süt içmiyorum. Öyleyse baharatlı lezzetleri çabucak etkisiz hale getirmek için başka ne tüketebilirim (vegan)? Bu …

34 vegan  spicy-hot 

Vejetaryen / vegan et değişimlerinin bir listesini yapalım. Genel değiştirmeler: seitan soya peyniri tempeh Quorn Quorn Vegan Alternatifleri Paneer TVP Ticari sahte etler: Tofurky (Kızartmalar, Sosisler, Şarküteri Dilimleri) LightLife Sabah Yıldızı Worthington Yemekleri Boca Basit Hakikat (sadece vejeteryan / vegan markası değil) Benzer ürünler (beslenme): Fasulyeler Mantarlar (Portobello, istiridye, trompet, …

30 substitutions  vegetarian  vegan  kosher 

Sebzeler ızgara yaparsam ve aynı yüzeyde etler (veya tersi) ızgara yaparsam, ızgarayı ısıtmak ve fırçalamak, vegan veya vejeteryanı kırmadığımdan emin olmak için yeterli bir yöntem midir?

28 meat  vegetables  grilling  vegan  vegetarian 

Yine Trader Joe’daydım ve bu peynir alternatifini aldım. Aklımdan aç olduğum için, malzemeleri kontrol etme düşüncesi asla geçmedi. Şimdi ben bir vegan olarak, aşağıdakileri içeren bir "peynir alternatifi" yemek zorunda kaldım (sonlu bakkal bütçemin bir kısmını boşuna harcamak yerine): Badem Filtrelenmiş su Ezilmiş organik badem Kazein Süt proteini Expeller preslenmiş …

20 substitutions  cheese  vegan  dairy-free 

Yaklaşık bir yıllık bir vegan gibi pastırma "büyük bir kayıp" olarak geldi ve benim collard yeşillikler için büyük ölçüde acı çekti. Ben domuz pastırma ile almak için kullanılan tuzlu ve yağlı lezzet / doku bir şey almak için tvp pastırma bit, vegan pastırma şeritler (hem dondurulmuş ve buzdolabında), tempeh, sıvı …

16 substitutions  flavor  vegan  bacon 

Vejetaryenlerin ete karşı olduğunu ve jelatinin et ve kemiklerden elde edildiğini anlıyorum. Yani açık cevap "hayır" dır. Ama tam olarak emin değilim. İçeriği "vejetaryen" veya "vegan" olarak tanımlayan nedir?

16 vegetarian  vegan  gelatin 

Bu hafta sonu barbekü çıplak yağlar yapmak istiyorum, ama bazı vegan arkadaşlar (ve benim açık / kapalı lakto-ovo karısı) karşılamak istiyorum. Gimme Lean , başka bir marka veya ev yapımı için düzenli domuz kahvaltısı sosisini kolayca değiştirebilirim . İdeal olarak, sonunda dumanlı lezzet dolu ve diğer yemeklerde de (yani biber, …

16 substitutions  vegan  sausages  barbecue 

Dökme demir tava var ve akşam yemeği için gelen misafirlerden biri vegan. Dökme demir zaman içinde her türlü gresle baharatlandığından, bunun veganlar için uygun olup olmadığını merak ediyorum. Kimseyi incitmek ya da bir dramaya tanık olmak istemiyorum.

15 cast-iron  vegan 

Ucuz çikolataların ve aynı şekilde kaliteli beyaz çikolata parçaları pişirmenin etiketlerine baktım ve hiç süt içermeyen beyaz çikolata bulamadım, hepsinde ya süt yağı, yağsız süt ya da kuru süt var. Daha önce vegan beyaz çikolata gören oldu mu, yoksa yapmak mümkün mü?

14 chocolate  vegan 

Kız arkadaşım vegan. Bir tarifte yumurtaları nasıl değiştirebilirim? Belki muz veya soya ile? Ne kadar? Yumurta, her şeyin parçalanmasını önlemek için anahtar bileşendir.

14 substitutions  eggs  vegan 

Bir paketin yanında Besin Gerçeklerinde "% 0 Kolesterol" belirtiliyorsa, bu yiyeceklerin vegan olduğu anlamına mı geliyor?

14 nutrient-composition  vegan 

Diyelim ki vegan olan sevimsiz bir sos istiyorum. Bu lezzeti (veya ona yakın bir şeyi) gerçek süt veya peynir kullanmadan nasıl alabilirim?

13 substitutions  cheese  vegan 

Kuru fasulye kullanarak birkaç kez soya sütü yaptım. Önceden ıslatılmış çekirdekleri pişirmek, bir karıştırıcıda karıştırmak ve süzmek için bir tencere kaynar su kullanarak yaptım. Ayrıca bir SoyaJoy soya sütü üreticim var. Ne denediğim önemli değil, ben her zaman çok lezzetli tadı bakkal olsun hiçbir şey gibi, her zaman bir "beany" …

13 flavor  vegan  soymilk 

Bağlayıcıların nasıl çalıştığının doğasını anlamaya çalışıyorum. Geçen gün köftesi yaptım. Bir patates, iki havuç, bir kutu siyah fasulye, biraz ekmek kırıntısı. İyi bir grenli sulu karışıma karıştırılır ve güzelce kızartılır. Sonra tatlı bir patates, brokoli ve nohut denedim. Karışım doğru hissetti, ancak bir tavada veya fırında pişirmeye çalıştığımda bir arada …

12 texture  vegan 

Son zamanlarda bir seitan merkezli sahte hindi ile denemeler yaparken, sahte vegan hindi yapmak için doğru medyayı takip edip etmediğimi merak ettim. Aşağıdaki özelliklerle ilgili olarak, hangi vegan et ikame maddeleri (olduğu gibi, yaklaşık olarak hindi yaklaşık olarak beslenmede değil, tatta olabilir) en iyi uyuyor? Bu profili oluşturmak için en …

11 substitutions  vegetarian  vegan  turkey  thanksgiving