«beans» etiketlenmiş sorular

Dört fincan kuru pinto fasulyem var. Bir gece beklettikten sonra hacimleri ne olacak?

14 beans 

İki kilo kuru siyah fasulye yapıyorum: Kayaçları, kiri, bozuk şekilli fasulyeleri ayırmak Kalan fasülyelerden kir veya çamur yıkamak 2 galon su ve 2 yemek kaşığı tuz içinde sadece 1 saat bekletin Asidik olmayan bileşenler ve baharatlar ekleyin Kalorifer sobası üstü 212 F 3-4 saat boyunca 225 ° C'de fırında sıcaklığın …

14 beans 

Humus yaparken anahtar faktörlerden biri nohut beyaz derilerinin çıkarılması gibi görünüyor. Kaplamaları etkili bir şekilde nasıl sorabilirim hakkında bir ipucu var mı?

14 beans  chickpeas 

Bir tarif bir kutu (15 oz) pişmiş fasulye gerektirir. Fasulyeleri kurutmak için kaç bardak veya oz? Fasulyelerin su emme miktarında farklılık göstermesi durumunda bu dönüşümü tahmin etmek bile mümkün müdür?

14 beans  measurements 

Ben konserve pinto fasulye tadı lezzetli yapmak için nasıl bol tavsiye görüyorum, ama kimse bu cheapo refrito tadı nasıl yeniden oluşturacağını biliyor mu? Taze pişmiş pinto fasulye, tuz, sarımsak, biber tozu, soğan sayısız kombinasyonunu denedim ... Her zaman bazı önemli unsurları eksik gibi görünüyorlar ve sonsuza kadar canlandırıcı bir lezzet …

13 spices  beans 

Bunu yerel hipermarketimde gördüm ve bunun ne olduğunu ve bununla neler yapabileceğini merak ediyorum. Resimden belli değilse (burada daha büyük sürüm https://i.stack.imgur.com/M4TKG.jpg ) Bu koyu kahverengi bir fasulye, kabaca bir kahve çekirdeği boyutu ve orta koyu kahverengi bir renk. Spesifik üretici tipik olarak İran / Orta Doğu bitkileri satmaktadır, bu …

13 beans 

Bugün daha önce organik siyah gözlü bezelye pişiriyordum ve solucan gibi görünen şeyleri buldum. Onları pişirmeden önce yaklaşık 1.5 hafta boyunca bezelye vardı. Bu yaygın mı? Onları pişirmeden önce bezelye yıkadım, ama açıkça bu yeterli değildi. Bunu önlemek için hangi adımları atabilirim (bunun organik börülce için norm olduğunu varsayarak) Bunlar …

13 food-safety  beans 

Geçenlerde bir Asya tarifleri kitabı aldım. Yazarın kırmızı fasulye (azuki) ezmesinde büyük bir ezme var gibi görünüyor, çünkü tariflerin yaklaşık yarısı bunu gerektiriyor. Ne yazık ki, kırmızı fasülyenin mevcudiyeti dodo yumurtalarıyla aynı seviyede gibi görünüyor. Tat ve dokuya yaklaşık olarak yakın bir değer elde etmek için bir alternatif olarak kullanılabilecek …

12 substitutions  asian-cuisine  beans 

Bu sabah best before dateAğustos 2014'te bir bakla konservesi buldum . Bir meslektaşım bana yemek için tamamen güvenli olduğunu ve konserve yiyeceklerin hiç bitmediğini söyledi . Bu doğru olabilir mi? Konserve yiyecekler sonsuza dek sürecek mi?

11 food-safety  food-preservation  beans  canning 

Kahve çekirdekleri doğal olarak kafein içerir. Mağazada veya bir restoranda "kafeinsiz kahve" yi seçebilirsiniz. Gerçekten tüm kafein gitti mi yoksa daha az bir miktar var mı? Kafeini fasulyeden nasıl uzaklaştırırlar?

11 coffee  beans  caffeine 

Terimi ile "terminating lentils in water"böyle suda yonca olarak şeyi filizlenme benzer anlama geliyor. Asıl fark, mercimeklerin gerçekten filizlenmemesi, çekirdeklerinin çıkarılması nedeniyle çimlenmesidir. Burada Wikipedia şunları söylüyor: Kurutulmuş mercimek birkaç gün boyunca suda bırakılarak da filizlenebilir. Bu beslenme profillerini değiştirir. yani bunun anlamı nedir? Ben her zaman dolar en iyi …

11 nutrient-composition  beans  lentils 

Bu yavaş bir tencerede biber için ve sanırım bir tür kırmızı fasulye kullanacağım. Onları ıslatmam gerektiğini biliyorum, ama onlar da önceden pişirilmeli mi?

11 substitutions  slow-cooking  beans 

Bugün ilk yavaş aşçımı deniyorum ama tabii ki başladıktan hemen sonra pişmemiş böbrek ve cannellini çekirdeklerinde kusmaya neden olabilecek kötü kimyasallar olduğunu okudum. Ve görünüşe göre yavaş pişirme, sekiz saat için bile, devre dışı bırakmak için yeterli değil. Bunun sadece kuru barbunya için geçerli olup olmadığı konusunda karışıkım mı yoksa …

11 food-safety  slow-cooking  beans 

Bazen, kampa gidiyorum ve [teneke olduğunu varsayıyorum] içinde ateş açarak fasulye pişiriyorum (kapağı açtıktan sonra). Metali ısıtmak gıdadaki kimyasalları serbest bırakabilir mi? Güvenli mi? Genellikle kutunun üst kısmı sık sık açılır ve karıştırılır.

10 beans  camping  fire 

Ne zaman çiğ (kurutulmuş) fasulyeden pişirdim, fasulyelerin çoğu bölünür. Ama konserve fasulye alırsam daha az bölünmüş fasulye vardır. Konserve fasulyeler nasıl daha az bölünmüş fasulye olacak şekilde pişirilir?

8 beans